『中垣技術士事務所 ファンサイト』
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お待たせしました(笑)モニターで当選したホームメイド・ヨーグルトを水切りヨーグルトにした所まで前回のブログで紹介しました。その水切りヨーグルトを使ってスフレチーズケーキを焼きました♡水切りヨーグルトの分量を決めるために試作する事5台目でようやく美味しいスフレチーズケーキが完成です(*˙︶˙*)ノ゙熱々はシュワシュワ~♪ひんやり冷ますとしっとりんこ♪絶品スフレチーズケーキに仕上がった♡( ❛⃘ੌᵕ ❛⃘ੌ )次は材料です全量水切りヨーグルトにするとクリームチーズよりどうしても風味が劣ってしまいます。私的のベストバランスがこの配合でした。もちろん6:4にするとなおチーズ感upですよ!詳しい作り方しかもノンバター、ノンクリームチーズ♡バター入りやクリームチーズ入りに比べると、とってもヘルシーなのにめっちゃ美味しいです(*´∇`*)健康志向なみなさん!ヨーグルトから手作りしてみませんか?ヨーグルトが作れるスターターキットはこちら中垣技術士事務所 ファンサイトファンサイト参加中
RITTA 2015-11-19 21:34:37 提供:有限会社中垣技術士事務所
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日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。