苺が出始めてきましたね。早くも我が家にも苺がやってきました　　　　　　まだまだ出始めでお高い苺ですよ高すぎて、残るんですねビックリ価格で私を待っていてくれました。ラッキーあとでレシートを見たら・・６００円オーバーの設定価格で４００円オーバーの値下げでした。ラッキー１パック６００円オーバーなんて絶対買わんクリスマスのケーキで仕方なしに買うことはあるかもしれんけどね・・・って事でお早目にお召し上りくださいの苺。贅沢に苺のモンブランをつくりました可愛らしくピンクの粉糖をまぶしてみたりモンブランだけに・・苺星人登頂登ったぞークリームは生クリームを使わず苺のヘルシーレアチーズクリームです。またまたケフィアを使ってますがヨーグルトでもOKですよ《材料》[苺のヘルシーレアチーズクリーム]苺 　 　　４個砂糖 　　　 大さじ２～レモン果汁　　　　　小さじ１/２クリームチーズ　　　４０ｇケフィア　　　　　　３００ｇ→１００ｇ[土台と中]苺　　　　　　　　　６個スポンジケーキなど　３切れ《作り方》[苺のヘルシーレアチーズクリーム]1.ケフィアはシッカリ水切りして３００ｇを１００ｇにする。2.苺を細かく刻む。深めの耐熱容器に砂糖・苺・レモン果汁を入れ、軽く混ぜる3.６００ｗレンジで様子を見ながら５分程度加熱。溢れるかもしれないので、様子を見ながらね。レンジから取り出したら、よく混ぜ、粗熱を取る。4.クリームチーズを常温に戻し、なめらかになるよう練る1の水切りケフィアを入れ、よく混ぜる。更に3の苺を加え、よく混ぜる。絞り袋などに入れ、冷蔵庫でシッカリ冷やす。[仕上げ]5.スポンジを丸くくり抜き、１/４にカットした苺を中心に置き4の苺のレアチーズクリームを絞り、半分にカットした苺を３個貼り付ける。6.周りに残りの苺のレアチーズクリームを塗り付け、完成★クーポンで割引★ 1000mlのケフィアが1袋で！牛乳30リットル分の種菌　ホームメイドケフィア...価格：3,918円（税込、送料別）ランキングに参加中♪　よろしければ応援クリックおねがいしまーす♪にほんブログ村人気ブログランキングへ　中垣技術士事務所　ファンサイトファンサイト参加中

あず 　 2015-11-21 10:23:31 提供：有限会社中垣技術士事務所