閉じる

『中垣技術士事務所 ファンサイト』

アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは

モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。

終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。

お問い合わせ先 中垣技術士事務所 ファンサイト 有限会社中垣技術士事務所

注目の無料モニター・サンプル情報はコチラ! 

【2種類 飲み比べ!】ターキッシュアップル&イタリアンレモン!異国情緒を感じる爽やかな味わいで、ごほうびティータイム♪

日本緑茶センター株式会社

30

3月7日(金)まで

プレゼント

【2種類 飲み比べ!】ターキッシュアップル&イタリアンレモン!異国情緒を感じる爽やかな味わいで、ごほうびティータイム♪

もっと見る

ご家族や一人暮らしの方へ★忙しいあなたのご飯をお助け✨『ユーコープセレクション時短商品(3品)』写真・動画モニター30名様募集✨

おうちCO-OP

30

3月5日(水)まで

プレゼント

ご家族や一人暮らしの方へ★忙しいあなたのご飯をお助け✨『ユーコープセレクション時短商品(3品)』写真・動画モニター30名様募集✨

もっと見る

インターネット注文だけの特典をお試し♪『インターネット注文特典半額対象・3品セット』写真・動画モニター30名様募集♪

おうちCO-OP

30

3月5日(水)まで

プレゼント

インターネット注文だけの特典をお試し♪『インターネット注文特典半額対象・3品セット』写真・動画モニター30名様募集♪

もっと見る

【お顔出し写真・年齢出し募集】蛸のから揚げ 大漁1kg

株式会社アクセルクリエィション

5

2日前!

プレゼント

【お顔出し写真・年齢出し募集】蛸のから揚げ 大漁1kg

もっと見る

もっとイベントを探してみる

酵母と乳酸菌の共生で作る美味しさ、ホームメイド・ケフィアを使ったレシピ募集!!

みんなの投稿一覧を見る イベント内容を詳しく見る

生クリームをケフィア菌で発酵させて作るサワークリーム

中垣技術士事務所 ファンサイトファンサイト参加中生クリームを高活性ケフィア菌で発酵させて作るおいしいサワークリーム中垣技術士事務所さんのホームメイド・ケフィアのスターターキットをモニターさせていただいています。今回は、サワークリームを使ったレシピを紹介します。サワークリームでリッチに♪ロースビーフ丼ローストビーフ丼のタレにサワークリームを使って、贅沢な味わいに仕上げてみました。ローストビーフがたっぷりで美味しかった~☆娘にも好評でした。また作ろう。レシピです。サワークリームの作り方生クリーム400ml(動物性)に高活性ケフィア菌を加え、ケフィアと同様に室温で発酵させます。ケフィア菌は中垣技術士事務所のホームメイド・ケフィアを使います。1回分ずつ使い切りなので、雑菌の混入の心配がありません。容器は煮沸殺菌しておきます。冷蔵庫から出した生クリームは、レンジで1分程度加熱して温めておいたものを使いました。冬場はケフィアサポーターを広げて、その上で発酵させます。固まったら冷蔵庫で冷やします。冷蔵庫で1カ月程度保存が可能です♪ケフィアを使ってニューヨークチーズケーキサワークリームを作ったら挑戦してみたかった、大好きなニューヨークチーズケーキ。クリームチーズの代わりにケフィアチーズを使い、ケフィアづくしのケーキです♪レシピです。お店で食べるニューヨークチーズケーキよりも口どけなめらか、あっさりした仕上がりです♪

にゃん   2015-12-16 13:27:12 提供:有限会社中垣技術士事務所

企業紹介

有限会社中垣技術士事務所

日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。

食品・試食・飲料 のイベント(商品モニター募集・無料サンプル・試供品情報)を探す