Yuki　の　Sweets Diary facebook 　　


sweets 情報　発信していきたいと思います。スイーツショップ　読者さんとのイベントなども告知できたらいいな
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living.jp 地域特派員レポート続々アップしています


あけましておめでとうございます

年末に携帯が壊れ機種変
デジカメがこわれデジイチ購入
最後にコンピューターがこわれ年末年始にうまく入手できず仕事も滞り
初めてコンピューターなしの二週間を過ごしています。
新年の豊富などまたかきたいけれど毎年恒例の一年のスイーツ振り返りもコンピューターが着いてからに

ひとまずかきためていた年末のパーティーのご報告です

5回目のクリスマスは
ＹＵＫＩ　Ｃｈｒｉｓｔｍａｓ　ｈｏｍｅ　ｐａｒｔｙ！
まずは楽しく金曜バージョン開催！







私とゲスト12人で合計13人はちょうどアットホームかづわいわいと盛り上がりました。


最初にスイーツのつくりての思いをきくことからはじまりました

いつもメインでおいでいただく京かたらーなの楓やさん　　最近　水墨武人画の絵描師 こうじょう雅之氏作のロゴに。　プリンすきでカタラーナをはじめた林社長ですが、そのひとなつっこさ　かつ　吸引力はすばらしい！　それでいてビジョンがしっかりしているんです。
そしてプリンすきに悪い人はいないという私の持論　プリン大好き同士今後とも高めあいたいです

次に　日本唯一のフルーツケーキ専門店　
Kane Factory さん　
スイーツへ対する思いは一番マニアックで熱い！そしてそのスイーツはおいしいうえに自然派でカラダによい　今回カラダによいスイーツをたべたいという方がおられたのでぜひこちらの商品をお勧めしたいと思いました

今回　飲み物を担当いただいて助かった
オーガニック紅茶の輸入販売者の
みぃずりゅう

今年はこちらの紅茶をかいに　難波神社のマルシェにもいかせてもらいましたが
IMPRAのＩｍオーガニックブラックＴＥＡ　とアールグレイを取り扱いはじめられて
紅茶は少なくとも一日5杯は飲む私はうれしい限り

　癖がなく飲みやすい　かつ　安心な紅茶です

ゲストたちは今回も多彩な面々。
以上のスイーツの作り手や、豚肉専門店ぶったさんオーナー(後日忘年会でうかがったブログはこちら）

岡本のパンケーキやさん　gram オーナー（お二人が格闘技つながりでびっくり）　　　
といった飲食店やもちろん飲食に関係ないwebの会社　などなど　結構リピーターが多くて私もほっとしました「

女性はアロマ関係、
今年一緒にコラボＰＡＲＴＹを開催させていただいた昇運アドバイザー相中先生に
いっつもよくしてもらってばっかりの　　タレント＆モデルの　アイリーン　などなど、
そして私はスイーツコンシェルジュ＆英語教室オーナーです。


みいずりゅうさんのオーガニック紅茶と、
私がだいすきなcava のロゼをご用意して乾杯！




簡単なランチをつくりました。
タコス、韓国式じゃーじゃー麺　ハーブチキン　韓国帰りの若手社長さんにぜひ韓国料理たべてほしくて





スイーツタイムは　楓やさんのカタラーナ　kane factoryのフルーツケーキをさしいれいただき
みんなこだわりときいたあとなので納得の味！
　



私が用意したのは　うめだ阪急のＮＹフェアで購入した　hampton popcorn
錦小倉のきんつばようかん　
辻口さんのローカーボチョコレート
　などなど


ポップコーンなのにケーキみたいにたっぷりホワイトチョコでおいしい～　高いなっておもったけど納得です

松江の銘菓　錦小倉は　きんつば羊羹が上品でおいしくてたっぷりたべられます

辻口さんの糖質コントロールチョコレート　ショコラユニバース　
これもおいしいのに後味がしつこくなくてすきなんです
糖質を制限されている方にも、チョコレートを食べる喜びを味わってもらいたい…。そんな願いが3種類のチョコレートに結実されましたローカーボチョコ　　　
最近周囲で健康のためではなくダイエットとして糖質制限がはやっていて

スイーツだめなんて私には無理すぎる、、、と思ったんですが
　こういったおいしいスイーツが通販とかでもかえるのはいいですね
ましてや健康上の理由でたべられないひとに　ぜひ自分へのご褒美にしてほしい


　さてみなさんの自己紹介＆クイズタイム！


この時はオーガニックの紅茶をおだししましたが　いつもドリンクには気を使います

私が紅茶や珈琲　お茶のたぐいしかのまず　アルコールは必ず用意しますが
結構のまないひとや　車の人もいるので
ノンアルコールヘルシーなのみものもそろえたい
そんなときとてもよいドリンクをみつけました


中垣技術士事務所　ファンサイトファンサイト参加中




ブルガリア　オーガニック農園の完熟アロニアを手摘みし絞った有機アロニア100%果汁

アロニアとは、メディカルフルーツと呼ばれるくらいポリフェノールがたくさん含まれ体に良いと言われているんです
ポリフェノールが、ブルーベリーの5倍以上
活性酸素吸収能力を示す「ORAC」の値は、赤ワインやブルーベリーの3倍以上も含まれているそうです
なので抗酸化作用が高く、若さを保つのにピッタリ

普段赤ワインはポリフェノールたっぷりの印象ですがノンアルコールならなおよし

そのままストレートで飲もうとしたら、渋い　　体にはよさそうだけど

大好きな、炭酸水で割ってみたら　カクテルみたい
砂糖不使用なので　私が苦手な甘みはなく、スッキリと飲みやすいです
スイーツとたべるによい甘さ加減」
1日　30ml～50mlの摂取が目安なので、小さいようでも結構もちます
　　

yukienglish 　 2016-01-04 23:29:42 提供：有限会社中垣技術士事務所