『中垣技術士事務所 ファンサイト』
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スーパーのヨーグルトコーナーの上の隅の方にひっそり置いてあるこれ。目にしたことがある人も多いのでは?これ、気になってたんです。ヨーグルトといえば、「乳酸菌」を思い浮かべるけど、これは、「酵母」も入っているという…発酵loverとしては、かなりそそられる。甘酒作りにしか近年使われれていないヨーグルトメーカーもあるし、今年は挑戦してみたいなぁ。ヨーグルトを超えた発酵乳【ホームメイド・ケフィア】を20名様にプレゼント!
personalmandala 2016-01-03 04:48:22 提供:有限会社中垣技術士事務所
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日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。