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『中垣技術士事務所 ファンサイト』

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酵母と乳酸菌の共生で作る、ヨーグルトを超えた美味しさ、ホームメイド・ケフィア!!

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ケフィア初体験!

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ケフィア初体験!

ケフィア初体験!

ケフィアをヨーグルトだと思っていましたがヨーグルトよりもとっても簡単に自宅で作れました。
牛乳にケフィアを入れて22時間ぐらい置いておきました。
酸味が気になったので、フルーツと一緒に!ピオーネをカットして皮ごと一緒に食べたり、
完熟バナナと一緒にしたり、牛乳パックをフルフリして飲むヨーグルト状にして、
チアシード+マヌカハニを入れたりして毎日頂いています。お通じも良い感じですよ。

クミリア   2016-07-26 02:11:07 提供:有限会社中垣技術士事務所

企業紹介

有限会社中垣技術士事務所

日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。

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