『中垣技術士事務所 ファンサイト』
アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは
モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。
終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。
お問い合わせ先 |
![]() |
有限会社中垣技術士事務所 |
---|
『ケフィア・ヨーグルト』 牛乳を買ってきてから、少しだけ常温に戻しておいてケフィアを1袋を入れてみました。 そして、開け口をしっかり持って中身が混ざるように振って、ラップをしてクリップで留めました。 あとは、常温で24時間くらい待つだけなのでとても簡単でした。牛乳パックが発酵したケフィアのおかげでパンパンになっていました。 固まったのを確認してから、冷蔵庫に入れて冷やしてから食べてみました。 ケフィアヨーグルトは、普通のヨーグルトより柔らかいそうなのでこのくらいの柔らかさがケフィアヨーグルトなんだなと思いながら食べてみました。 あっさりした食べやすい柔らかいヨーグルトみたいでした。 イチゴジャムを入れて食べるのが美味しかったです。 作ったら賞味期限は、冷蔵で2週間だそうなので、急いで食べなくても良いのでいいですね。 毎朝食べていましたが、腸内環境を整えてくれるビフィズス菌がたくさん入っているのでお通じが良くなりました。 美味しいし、作るのも楽しかったです。 #rosellkefir #monipla
ちんくる 2016-09-04 18:02:45 提供:有限会社中垣技術士事務所
Tweet |
日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。