閉じる

『中垣技術士事務所 ファンサイト』

アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは

モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。

終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。

お問い合わせ先 中垣技術士事務所 ファンサイト 有限会社中垣技術士事務所

注目の無料モニター・サンプル情報はコチラ! 

塩むすびを作って投稿してね★海の精 あらしお 8名様

海の精ショップ

8

本日締切!

プレゼント

塩むすびを作って投稿してね★海の精 あらしお 8名様

もっと見る

★カネ吉の人気商品★毎日食べても飽きない\カネ吉の生ふりかけ/【Instagram投稿モニター募集】

株式会社ヤマザキ

10

3日前!

プレゼント

★カネ吉の人気商品★毎日食べても飽きない\カネ吉の生ふりかけ/【Instagram投稿モニター募集】

もっと見る

【お顔出し写真・年齢出し募集】生本ズワイ蟹むき身たら腹セット 3パック 1.5kg

株式会社アクセルクリエィション

5

5日前!

プレゼント

【お顔出し写真・年齢出し募集】生本ズワイ蟹むき身たら腹セット 3パック 1.5kg

もっと見る

【お顔出し写真・年齢出し募集】鶏の磯部揚げ

株式会社アクセルクリエィション

5

5日前!

プレゼント

【お顔出し写真・年齢出し募集】鶏の磯部揚げ

もっと見る

もっとイベントを探してみる

酵母と乳酸菌の共生で作る、ヨーグルトを超えた美味しさ、ホームメイド・ケフィア!!

みんなの投稿一覧を見る イベント内容を詳しく見る

英国一家、フランスを食べる

英国一家、フランスを食べる

紫蘇が沢山とれ、とてもうれしい三十路オンナです♪今、塩漬け、オイル漬け、醤油漬けをしていたのですが。昨年の醤油漬けもあり、これからお料理に工夫して使ってみたいと思います。。。夕食に鮭の塩麹蒸しを頂きました。緑はベランダから収穫したレタスです♪♪♪塩麹効果で、お魚がふっくらとして美味しかったです♪数日前に「英国一家、フランスを食べる」という本を読みました。【内容情報】(「BOOK」データベースより)「ル・コルドン・ブルー」そしてジョエル・ロブション「ラトリエ」での猛特訓。ひたすらつくって食べて見つけた“料理の真実”とは?超名門フランス料理校で武者修行!ベストセラー『英国一家、日本を食べる』著者の最高傑作、遂に邦訳。【目次】(「BOOK」データベースより)料理本がおいしくできない理由/パリ到着/パリの市場事情/ル・コルドン・ブルー小史/オリエンテーションー基礎コース1/完璧なフォンのつくり方ー基礎コース2/5分でわかるフランス料理の歴史/バターたっぷり、塩もたっぷりー基礎コース3/ラトリエドゥジョエル・ロブション/鍋底にこびりついた宝物ー基礎コース4〔ほか〕【著者情報】(「BOOK」データベースより)ブース,マイケル(Booth,Michael)英国・サセックス生まれ。トラベルジャーナリスト、フードジャーナリスト。2010年、ギルド・オブ・フードライター賞受賞。日本の食文化を100日間取材した『英国一家、日本を食べる』『英国一家、ますます日本を食べる』(共に亜紀書房)はベストセラーとなり、NHKでアニメ化もされた。『英国一家、フランスを食べる』もBBC Radio 4において週間ベストセラーにランクインするなど高い評価を受けている。現在、家族とともにコペンハーゲン在住櫻井祐子(サクライユウコ)京都大学経済学部経済学科卒。大手都市銀行在籍中にオックスフォード大学で経営修士号を取得(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)以前、著者が日本へ来日した際の本も読みましたが、今回の本も面白かったです♪♪♪UKはお友達もいて、また、私も好きな国で、食文化が各国と異なるので、率直な著者の感想に納得でした。また、六本木のジョエル・ロブション「ラトリエ」は以前、お友達とお食事したこともあり、とても美…

reona   2016-06-29 00:00:00 提供:有限会社中垣技術士事務所

企業紹介

有限会社中垣技術士事務所

日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。

食品・試食・飲料 のイベント(商品モニター募集・無料サンプル・試供品情報)を探す