『中垣技術士事務所 ファンサイト』
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#手作りヨーグルト #GBN1 #中垣技術士事務所 #monipla ヨーグルトのスターターキットを使って、プロバイオティクスGBN1ヨーグルトを自宅で手作り(・∀・) GBN1は5種類のビフィズス菌がバランス良く生きてるそうです^^ 発酵温度は40度だよ! 作り方 1、市販の牛乳パック(1L)にGBN1の種菌を1本入れる。 2、牛乳パックの口を手で押さえて、上下に軽く振り混ぜる。 3、ヨーグルトサポーターを巻いて電源プラグをコンセントに差し込む。 4、15時間を目安に発酵させ、牛乳が固まれば出来上がり! 上手くできるかなぁ~^^ スターターキットには、GBN1種菌(10本入り)、ヨーグルトサポーター、牛乳パックの口をとめるクリップ、長いスプーンが入っていました(・∀・)
ハグ 2016-09-17 08:43:43 提供:有限会社中垣技術士事務所
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日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。