『中垣技術士事務所 ファンサイト』
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有限会社中垣技術士事務所様の、ホームメイドケフィアスターターキットを紹介します!(税込¥4654 会員価格¥4188) ケフィアは今回のモニターで初めて知りました! ケフィアとは、牛乳を発酵させて飲む発酵乳で、発酵によって牛乳に元々あるカルシウムやたんぱく質などの栄養成分が吸収されやすくなる他、腸内で善玉菌を増やして免疫を高める効果があります ロシアの長寿地帯のコーカサス地方では、ケフィアは常食とされているそうです(^_^) 今回は、初心者でも簡単にケフィアが作れるホームメイドケフィアスターターキットで、家庭にある牛乳でケフィア作りに挑戦してみました!\(^o^)/ ホームメイドケフィアスターターキットの中身 ・ホームメイドケフィア ・紙パックホルダー ・ケフィアサポーター ・ケフィアスプーン 私は低脂肪牛乳使って挑戦! 冬はケフィア作るのに時間がかかるので、あらかじめ牛乳まるごとレンジで3分チンする 市販の牛乳1リットルの紙パックに、ケフィア菌1袋入れる 紙パックホルダーで口を止め、数回振る 冬はケフィア作りに時間を要するので、付属のケフィアサポーターを紙パックに巻いて温める そのまま、固まるまで24時間待つ 今回は冬にケフィア作りをして、雪も降り外気温がすごく低かったため、ケフィアができるのに2日かかりました できたケフィアは、ヨーグルトよりゆるくてとてもやわらかく、まろやかな食感でおいしい! ヨーグルトは固くて酸味があるけど、ケフィアは酸味がなくてとても食べやすかったですo(^o^)o 見た目はヨーグルトを崩した感じだけど、ヨーグルトとは少し違うところもありました ケフィアは、免疫も高まり乳酸菌がたくさん入っていて体に良く、室温で簡単に作れるので気軽に作りたいときに作れるのでいいなと思いました\(^o^)/ 皆さんもケフィア、ぜひ作ってみて下さい! #rosellkefir#monipla#ホームメイドケフィアスターターキット#ケフィア#ケフィア菌#ケフィア作り#ホームメイドケフィア#スターターキット#キット#乳酸菌#酵母#免疫力#免疫高まる#免疫#発酵乳#体にいい#健康的#中垣技術士事務所#モニター#モニプラファンブログ#モニプラ#簡単に作れる#簡単
エリー 2017-01-14 12:04:42 提供:有限会社中垣技術士事務所
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日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。