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ホームメイド・ケフィアのスターターキット > > 健康、美容食として役立つケフィアは 発酵するときに炭酸ガスが発生するために カップヨーグルトのように販売できず 市場に出回りません。 > 手作りするしかないのですが そのケフィアを簡単に作れるキットを 中垣技術士事務所様よりお試しさせて頂きました。 > > 【スターターキットのセット内容】 ・ホームメイド・ケフィア（１０パック入り） ・紙パックホルダー ・ケフィアスプーン ・ケフィアサポーター（牛乳加温器） > > > 【ホームメイド・ケフィアの良いところ】 ・乳酸菌だけでなく酵母が入っていること。 ・乳酸菌の種類が多いこと。 ・常温で発酵できること。 ・今話題の豆乳ヨーグルトを作れること。 > 乳酸菌によって効能が違うので バランスよく色んな乳酸菌が入っているのは、 とてもありがたいですよね。 中でも、ガゼイ菌とプランタラム菌が 生きて腸まで届き善玉菌と働きます。 > 豆乳ヨーグルトを作れるということは 牛乳アレルギーの方やビーガンの方も 美味しく乳酸菌を取ることができます。 > > > 【実際、作ってみて、、、】 ホームメイド・ケフィアの粉末を牛乳に入れ 軽く振り混ぜ、あとは放っておくだけで完成します。 > 牛乳パックホルダーが付いているので 容器を殺菌する手間もなくとても簡単でした。 > > > 【食べてみて、、、】 もともとケフィアはダマができやすいのですが スプーンでクルクル混ぜると ダマもなくなり滑らかで食べやすくなりました。 > 味はシュガーレスのヨーグルトそのものです。 酸味が苦手な方は蜂蜜やジャムをプラスしても良いと 思います。 私はオールブランを入れて美味しく頂きました。 > > > 【最後に、、、】 私は花粉症対策にも乳酸菌を取りたかったので 簡単に作れるホームメイドケフィアは とても美味しく気に入りました。 健康食として、美容食として続けたいと思います。 > > #rosellkefir #ケフィア #ホームメイド・ケフィア #中垣技術士事務所 #乳酸菌 #酵母 #豆乳ヨーグルト #ヨーグルト #インナービューティ #ガゼイ菌 #プランタラム菌 #ビーガン #牛乳アレルギー #花粉症 #発酵 #善玉菌 #腸まで届く #美容食 #monipla