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『中垣技術士事務所 ファンサイト』

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酵母と乳酸菌の共生で作る、ヨーグルトを超えた美味しさ、ホームメイド・ケフィア!!

参加受付は終了いたしました。
またの参加をお待ちしております。

モニタープレゼント

ホームメイド・ケフィア(1箱10パック詰め)

モニター数

100名

参加〆切

参加受付は終了いたしました

選考方法

選考   発表日: 5月26日(金)

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 参加条件を満たす方が当選者より少ない場合、当選者数が所定の人数に満たないことがございます。
 予めご了承ください。

モニタープレゼント内容

ホームメイド・ケフィア(1箱10パック詰め)

現品  ゆうパック  冷蔵 
※発送方法は予告なく変更になる可能性があります。

商品名 :ホームメイド・ケフィア
原材料 :脱脂粉乳、乳酸菌酵母菌末
内容量 :1箱10g(1g×10パック)
保存方法:冷蔵(10℃以下)
賞味期限:冷蔵で1年間

発酵方法:牛乳または豆乳1リットルに1パックを加え、 
室温で24時間置き、牛乳が固まったら冷蔵庫で冷やす。
発酵したケフィアの賞味期限:冷蔵で2週間

参加したみんなの投稿

ホームメイド・ケフィア 酵母と乳酸菌の共生で作る伝統的発酵乳! 箱を開けると作り方の説明書と 高活性ケフィア菌が10包入ってるよ! その高活性ケフィア菌の粉末を 牛乳1000㎖に1袋投入して紙パックの口を押さえ 上下左右に数回振って混ぜる。 季節にもよるけど約1日室温に置いて 牛乳が固まったら出来上がり! 固まった後は冷蔵庫で約2週間保存可能♡ ヨーグルトに比べてやわらかめだけど しっかり固まってくれたよ。 香りはヨーグルトより優しい感じで 味もヨーグルトよりも酸っぱくなくまろやか! 個人的にはヨーグルトよりケフィア派かな♡ 牛乳パックでケフィア菌を混ぜ合わせた後に 蓋つきのコップとかに入れて 一食分ずつ固めるともっとしっかり 固まるみたいだよ。 パンケーキにかけてみたら めっちゃ美味しかった♡ 他にもバナナ入れて食べたりとか いろいろ楽しめるのが嬉しい! 豆乳も発酵できるみたいで 豆乳大好きだから次回豆乳で作ってみる予定! ケフィア菌1パックで1000㎖も作れちゃうのに それが10パック入って税込1,306円って かなりコスパ良くてびっくり! 店頭に置いてあるヨーグルトも 400gとかで150円くらいするし 牛乳買ってケフィア作った方が 断然お得だしケフィア最高! ちなみにケフィアとヨーグルトの違いは 乳酸菌だけで発酵したものがヨーグルト 酵母と乳酸菌で発酵したものがケフィア スーパーなどでケフィアが売られていない理由は 酵母が発酵すると炭酸ガスが発生して 容器が膨れて破裂してしまうから… だから酵母が生きている本物のケフィアは 家庭で作るしか方法がないみたい。 だからヨーグルトみたくできた状態のものを 売ることができないんだね。 美味しいし身体に良いしコスパも最強だし 毎日ヨーグルト食べてる方は 是非ケフィアに替えてみては♡ #rosellkefir #monipla #nakagaki_fan #ホームメイドケフィア #ケフィア #幻の発酵乳 #生きた酵母 #中垣技術士事務所 2019/09/04

┈︎┈┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎୨୧⑅︎* . #rosellkefir #ケフィア #幻の発酵乳 お家でケフィア作ってみました♡ パックにケフィア菌をいれるだけで 作れて簡単❣❣美味しい❣❣ ヨーグルトより酸味が少なく 食べやすい♡♡♡ 乳酸菌の数も多いから嬉しい❣❣ #乳酸菌 + #酵母 凄いハマった♡♡♡ 夏は発酵させ安く手軽にできる♡ *⑅︎୨୧┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎୨୧⑅︎* . #makeup #cosmetics #cosme #cute #pink #pinkbeige #love #メイク #コスメ #コスメマニア #可愛い #美容マニア #美容 #コスメ好きさんと繋がりたい #オシャレさんと繋がりたい #ピンク好きさんと繋がりたい #美容好きな人と繋がりたい #メイク好きさんと繋がりたい #followme #cute #check #nice #monipla #中垣技術士事務所ファンサイト参加中 #kefir 2017/07/17

Q.これはなんでしょう? A.食べたくて作った #きなこアイス です☺ きなことはちみつとヨーグルト と牛乳ミキサーかけたから なめらかですな~❤ 改善を探してまた作ろう! #rosellkefir #monipla #中垣技術士事務所ファンサイト参加中 2017/07/13

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企業紹介

有限会社中垣技術士事務所

日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。

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