『中垣技術士事務所 ファンサイト』
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ホームメイドケフィアをお試しさせていただきました! スティックに入ってる顆粒のようなものを牛乳パックに流し込んで少し振ったらあとは室温に放置しておくだけというすごく簡単な作業でヨーグルトが出来ちゃいます♡ この真夏に室温に牛乳を置いておくなんて...!と若干ビビりながら挑戦したのですが真夏×九州の気候(暑い)が良かったのかしっかり発酵してくれてました(b`>▽<´)-b☆゛ 味はしっかりヨーグルト。 市販のプレーンヨーグルトっぽい味。 ちょうど母お手製のブルーベリージャムがあったので混ぜて食べたら激ウマでした! 牛乳もちょいちょいもらうのでこんな簡単にヨーグルト作れるの嬉しいなぁ。 他にもチーズ風とか色々アレンジ出来るみたいです。 私はとりあえず自分の腸も整えたいしジャム×ヨーグルトで朝から頂きたいな♡と、ちょっと変わったジャムまで買い揃えてしまいました(笑) まだ普通の牛乳でしか試してないのですが低脂肪乳でも試してみたいです。 そしてお菓子も作れるか試してみたい。 発酵させたあと牛乳パックの中を見るとつるんと市販のヨーグルトのようななめらかな面が出来てて感動しますよ♡ #ホームメイドケフィア #牛乳 #ヨーグルトみたい #美味しい #簡単 #ケフィア #rosellkefir #monipla #中垣技術士事務所ファンサイト参加中
あすか 2017-08-21 00:30:47 提供:有限会社中垣技術士事務所
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日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。