『中垣技術士事務所 ファンサイト』
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> 酵母と乳酸菌の共生で作る、ヨーグルトを超えた美味しさ、ホームメイドケフィア 物凄く昔ヨーグルト種から作った事は有ったんですが 常に保温をしないとダメだとか色々と制約も有るし 豆乳からは出来ないしこれじゃ購入した方が早いなんて思ってしまって それからは一切作らなくなりましたでも 今回… 2017/07/12
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日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。