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『中垣技術士事務所 ファンサイト』

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酵母と乳酸菌の共生で作る、ヨーグルトを超えた美味しさ、ホームメイド・ケフィア!!

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さんのプロフィール画像さびんぐ

* * / ヨーグルトには戻れなくなるかも。 それが幻のケフィア! \ * ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ホームメイド・ケフィア ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥ ▦ ▧ ▤ * 【幻の発酵乳、ケフィア🥛】 ヨーグルトは乳酸菌のみで発酵させて作るもの。 ケフィアは乳酸菌に加えて酵母が生きていて 室温で発酵できるそう。 だから食品衛生上、密閉が義務付けられている日本では 容器が破裂する危険があり市販で売ることは不可能。 * 食べたいなら家庭で作るしか手段がない! そんなケフィアを自宅で簡単に作れるのが このホームメイドケフィア。 * 牛乳パック1ℓに対して1袋。 分量がわかりやすくて初めてでも大丈夫🙆 * よーく混ぜたら置いておくだけで完成! なんて簡単!!!!😳💓 寒かったら温めの湯せんにつけておくといいみたい◎ * * ケフィア初体験。 ヨーグルトのように酸味はなくまろやかで 口当たりがすごく良くてびっくり。 * ママや姪っ子たちも気に入っておかわり。 1ℓ分を4人であっという間に完食しました🤣🍽 * 今度はホットケフィアに挑戦してみようっと。 _________________________ #ケフィアヨーグルト #ケフィア #発酵乳 #発酵 #酵母 #乳酸菌 #ホームメイドケフィア #ホームメイド #ヨーグルト #rosellkefir #monipla #中垣技術士事務所ファンサイト参加中

さびんぐ   2017-10-14 16:26:13 提供:有限会社中垣技術士事務所

企業紹介

有限会社中垣技術士事務所

日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。

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