『中垣技術士事務所 ファンサイト』
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☆ ☆ ホームメイド・ヨーグルトのスターターキットを試してみました! ☆ セット内容 プロバイオティクスGBN1・・1箱(要冷蔵) ヨーグルトサポーター(ヨーグルト発酵器)・・1器 紙パック用クリップ・・1個 ケフィアスプーン・・1個 ☆ 今回は豆乳で作ってみました。 *豆乳で発酵する場合は無調整豆乳をお選びくだい。との事です! ☆ 作り方はとっても簡単☺︎ ⚫︎豆乳パックの口を開き、プロバイオティクスGBN1を1パック加える。 ⚫︎豆乳パックの口を閉じ、上下左右に数回振り混ぜる。 ⚫︎ヨーグルトサポーターを豆乳パックに巻き付け、プラグをコンセントに 差し込む。 ⚫︎約15時間くらい経ったら、豆乳パックを開き固まっていたら、冷蔵庫に入れて冷やして完成。 ☆ *酸っぱいヨーグルトが好みなら、発酵時間をもう少し長くする。 ☆ 今回、豆乳を使い14時間発酵させてみました。 すぐに試食してみる→しっかり固まり、酸味が強かった 冷蔵庫で冷やし、多めにオリゴ糖シロップをかけて食べると美味しかったです♫ こんな簡単にヨーグルトが作れる事に驚きました!! ☆ プロバイオティクスGBN1の特徴 ⚫︎コレステロールの低下作用 ⚫︎あらゆる世代に適合できる5種類のビフィズス菌を含有 ⚫︎腸内でビフィズス菌を増やす効果があるがラクトオリゴ糖を含有 ⚫︎食事中のコレステロールが気になる方は、豆乳でも発酵できる ☆ いい事ずくめ!! また、ダイエットしたい方、牛乳中のコレステロールが気になるが豆乳ヨーグルトの味が好きではない方は、スキムミルクヨーグルトがオススメみたいです。こちらも作り方が載っています。 ☆ 今度は発酵時間を短くしてみる。牛乳で作ってみる。作ったヨーグルトを活用してみる。 ワクワクします♫ ホームメイドヨーグルト、菌活!しばらく続けてみます。 ☆ 中垣技術士事務所様 この度は貴重な機会をいただき、ありがとうございました。 ☆ #中垣技術士事務所 #GBN1 #monipla #nakagaki_fan #ホームメイドヨーグルト #手作りヨーグルト #ヨーグルト #ヨーグルト作り #ブルガリアヨーグルト #豆乳ヨーグルト #菌活 #簡単 #モニプラ #モニプラファンブログ #モニター
MK☆食べるの大好き♡ 2018-10-03 15:15:41 提供:有限会社中垣技術士事務所
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日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。