Let's cook❁ #GBN1 #monipla #nakagaki_fan 2018/10/29

中垣技術士事務所さんの「ホームメイド・ヨーグルトのスターターキット」をモニターさせていただきました！  ＼中垣技術士事務所さんとは！／ 日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業さん。 発酵乳ケフィア、プロバイオティクスGBN1ヨーグルト、アロニアなど健康に役立つ食品を販売されています。  そんな中垣技術士事務所さんが取り扱っている「ホームメイド・ヨーグルトのスターターキット」💡 自宅で手軽に手づくりヨーグルトができるのです😊  ＼セット内容は！／ ■ヨーグルトの種菌「プロバイオティクスGBN1 １箱（10ﾊﾟｯｸ入り）」 ■牛乳の温度をヨーグルトの発酵適温を保つ「ヨーグルトサポーター」 ■LL牛乳パックの口をしっかりとめる「LL牛乳用クリップ」 ■牛乳パックの底まで届く「ケフィアスプーン」  ＼作り方は！／ ①市販牛乳にプロバイオティクスGBN1 を1袋入れる ②LL牛乳用クリップでパックを閉じ、上下左右にふりふり ③ヨーグルトサポーターを巻き付け、コンセントに ④約15時間くらい経って牛乳が固まっていたら冷蔵庫で冷やす  なんて簡単なのでしょう✨ ちなみに無調整豆乳を使えば豆乳ヨーグルトも作れるそうです🎶  ＼「プロバイオティクスGBN1」とは！／ 💡ブルガリアの長寿地域周辺の村々で作られていた自家製ヨーグルトから分離したラクトバチルス・ブルがリックスGBN1株を使用 💡あらゆる世代に対応する5種類のビフィズス菌を含有 💡腸内でビフィズス菌を増やす効果のあるガラクトオリゴ糖を添加  からだによいヨーグルトが手軽に食べられるのはうれしいですよね♪  さて、実食です！ まず初めて作ったとき、なかなか固まらず💦 1回目は飲むヨーグルトのような仕上がりになりました！ しかしこれもおいしい😍 朝ご飯のときにドリンクとして追加したらタンパク質補給にもなって助かりました🥛  そして2回目！ 同じように作りましたがこの回はバッチリ固まりました！（1回目なぜ固まらなかったかは不明💦） ポテッとした食感でほどよい酸味💕 できたてなので牛乳の甘みも感じられて、とってもミルキーな味わいです🐄 フルーツとフルグラを添えて栄養満点！  ヨーグルトって専用のメーカーがないと作れないのかと思っていましたが、牛乳パックに巻き付けるだけで作れるとは驚きでした⚠️ 洗い物も出ないし、パックのまま冷蔵庫で保管できるのもありがたいポイント💗 1Lの牛乳パックでまるごとヨーグルトができあがるので、コスパもよい！  ヨーグルト好きな方、手作りヨーグルトに興味ある方、手軽に作ってみたい方にもぜひおすすめしたいです♪  #中垣技術士事務所 #GBN1 #monipla #nakagaki_fan #ヨーグルト #ブルガリアヨーグルト #手作りヨーグルト #ホームメイドヨーグルト #ヨーグルト作り #ブルガリアヨーグルト #豆乳 #豆乳ヨーグルト #菌活 #簡単#腸活 #朝食 #発酵食品 #腸内フローラ #乳酸菌 #ビフィズス菌 #yogurt #healthyfood 2018/10/28

【ブルガリア ホームメイド・ヨーグルトのスターターキット】を使用して、 新鮮で美味しい#手作りヨーグルト を作ってみました🍴 こちらのキットでは、 牛乳・豆乳どちらでもヨーグルトが作れます🥣 作り方は簡単🙆‍♀️牛乳でチャレンジ♫ ①牛乳１Ｌに、小包装になっている#プロバイオティクスGBN1 (種菌)を加える。 ②こぼれないように軽く上下に振ってから、 牛乳パックにヨーグルトサポーター(発酵菌)を巻き付け電源プラグ🔌をコンセントに差し込む。 その後、 約15時間の発酵を目安にヨーグルトが完成します✨ 酸味もちょうど良く、プレーンの状態で美味しくいただけました🍴 ヨーグルトサポーター(発酵器)が牛乳の温度を発酵適温に保ってくれるので、自分で管理や調整する必要がないためとにかく楽です❤️ 私は朝起きたタイミングでヨーグルトが完成するように、夜寝る数時間前にセットしています😊 毎朝出来たての栄養価の高い美味しいヨーグルトが食べられて嬉しい♫ きっと健康維持にもつながっているはず☺️ #GBN1 #monipla #nakagaki_fan 2018/10/22

☆ ☆ ホームメイド・ヨーグルト2回目 ☆ 買い置きがあるので、またまた豆乳でチャレンジ！ 今回の発酵時間は12時間 2回目ともなると手早く準備できました！ ☆ 酸味は前回よりも弱く、とても食べやすくなりました！何もかけなくても美味しい！！ 私は12時間が好みみたいです☺︎ フルグラ＋豆乳ヨーグルトにハマってしまったので、今回は違う食べ方をしてみたいな〜！なんて思いつつ…結局フルグラと一緒に食べちゃうんだろうな…笑 ☆ 次は牛乳で作ってみます♫ ☆ 今日は豆乳の日だそうです！！ ☆ #中垣技術士事務所 #GBN1 #monipla #nakagaki_fan #ホームメイドヨーグルト #手作りヨーグルト #ヨーグルト #ヨーグルト作り #ブルガリアヨーグルト #豆乳 #豆乳の日 #豆乳ヨーグルト #菌活 #簡単 #モニプラ #モニプラファンブログ #モニター 2018/10/12

#日曜日の朝ごはん ☺︎︎ ・ ○さつまいもと小豆ブレッド ○ベーコンエッグ ○アイコトマトのサラダ ○ #トーグルト ○アイスコーヒー ・ 作り置きしていたトーグルト☺︎︎ ・ そのままでもなかなかおいしく食べられて、食物繊維プラスするためにきな粉トッピング。（もっとかけてよいよね😂？） ・ 大輔さんには、はちみつをかけました🍯 ・ はじめての人には はちみつがあるほうが食べやすいかな☺︎︎ ・ また作ろう♬ ・ みなさまよい一日に🍀 ・ #GBN1#ホームメイドヨーグルト #豆乳ヨーグルト #中垣技術士事務所 #nakagaki_fan ・ #モニプラ#モニプラモニター #monipla ・ #朝ごはん#あさごはん#朝飯#朝食 #おうちごはん #breakfast #brunch#ブランチ #youccagohan #instafood#foodpic#foodstagram #パン#bread #モーニング#朝ごはんプレート #ワンプレート#ワンプレートごはん 2018/10/07

最近ヨーグルト作りしてる🐮 ・ ヨーグルトのスターターキットが気になっていて、モニター申し込んだらいただけた♬（2枚目pic） ・ さまざまな菌があるけど、今回は プロバイオティクスGBN1 というものを使用。（3枚目pic） ・ 牛乳1リットルに 1包混ぜて、ヨーグルト発酵器をパックに巻きつけて、15時間発酵。（4枚目pic） ・ 息子でも美味しく食べられるヨーグルトに仕上がった👏←酸っぱいの苦手な息子。 ・ 酸っぱいのが好きだったら発酵時間を長くすればいいので、好みで変えられて◎ ・ 息子、美味しすぎて、オムライスもヨーグルトも食べたいらしく、両手で交互に食べてた😂 ・ いろいろな案内が入っていて、ケフィアニュースというのが入っていたんだけど、ケフィア菌についての実験結果が書いてあったり。ふむふむ。 ・ あと、豆乳ケフィアのおススメが書いてあって、ヨーグルトではなく#トーグルト というらしい。 ・ トーグルト＝発酵豆乳には 乳がん抑制、善玉菌が増え腸内腐敗が抑えられるらしい。牛乳と豆乳を発酵させた場合、乳酸菌はほぼ同じだけど、ビフィズス菌は豆乳がはるかに多いんだと💡←豆乳にオリゴ糖が入っているから説🌝 ・ 今トーグルト作成中、どんな味か楽しみ☺︎︎ ・ #GBN1#ホームメイドヨーグルト#中垣技術士事務所 #nakagaki_fan ・ #モニプラ#モニプラモニター #monipla ・ #1歳#1歳11ヶ月#男の子ママ#幼児食 2018/10/07

☆ ☆ ホームメイド・ヨーグルトのスターターキットを試してみました！ ☆ セット内容 プロバイオティクスGBN1・・1箱（要冷蔵） ヨーグルトサポーター（ヨーグルト発酵器）・・1器 紙パック用クリップ・・1個 ケフィアスプーン・・1個 ☆ 今回は豆乳で作ってみました。 ＊豆乳で発酵する場合は無調整豆乳をお選びくだい。との事です！ ☆ 作り方はとっても簡単☺︎ ⚫︎豆乳パックの口を開き、プロバイオティクスGBN1を1パック加える。 ⚫︎豆乳パックの口を閉じ、上下左右に数回振り混ぜる。 ⚫︎ヨーグルトサポーターを豆乳パックに巻き付け、プラグをコンセントに 差し込む。 ⚫︎約15時間くらい経ったら、豆乳パックを開き固まっていたら、冷蔵庫に入れて冷やして完成。 ☆ ＊酸っぱいヨーグルトが好みなら、発酵時間をもう少し長くする。 ☆ 今回、豆乳を使い14時間発酵させてみました。 すぐに試食してみる→しっかり固まり、酸味が強かった 冷蔵庫で冷やし、多めにオリゴ糖シロップをかけて食べると美味しかったです♫ こんな簡単にヨーグルトが作れる事に驚きました！！ ☆ プロバイオティクスGBN1の特徴 ⚫︎コレステロールの低下作用 ⚫︎あらゆる世代に適合できる5種類のビフィズス菌を含有 ⚫︎腸内でビフィズス菌を増やす効果があるがラクトオリゴ糖を含有 ⚫︎食事中のコレステロールが気になる方は、豆乳でも発酵できる ☆ いい事ずくめ！！ また、ダイエットしたい方、牛乳中のコレステロールが気になるが豆乳ヨーグルトの味が好きではない方は、スキムミルクヨーグルトがオススメみたいです。こちらも作り方が載っています。 ☆ 今度は発酵時間を短くしてみる。牛乳で作ってみる。作ったヨーグルトを活用してみる。 ワクワクします♫ ホームメイドヨーグルト、菌活！しばらく続けてみます。 ☆ 中垣技術士事務所様 この度は貴重な機会をいただき、ありがとうございました。 ☆ #中垣技術士事務所 #GBN1 #monipla #nakagaki_fan #ホームメイドヨーグルト #手作りヨーグルト #ヨーグルト #ヨーグルト作り #ブルガリアヨーグルト #豆乳ヨーグルト #菌活 #簡単 #モニプラ #モニプラファンブログ #モニター 2018/10/03