『中垣技術士事務所 ファンサイト』
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ホームメイド・ケフィアのスターターキットで牛乳一パックからヨーグルトを作ってみました。自分でヨーグルトを作るのは思ったより簡単✨ * ①牛乳にケフィアを入れてよく混ざるようにスプーンでかきまわす。 ※ケフィアスプーンが長くて使いやすいよ。 ②紙パックホルダーで注ぎ口をしめる。 ※これ優れもの! ③ケフィアサポーター(牛乳加温器)を巻いて24時間。 固まったら冷蔵庫に。寒い冬は固まりにくいので暖かい場所に置くといいです。私はなかなか固まらなかったので床暖房へ移動させたよ💗 * そのまま食べても、何かにまぜてもイイ❗️ヨーグルトは菌が大事なんだろど、これはカナダにあるローゼル社のケフィアの種菌で酵母が生きていて室温で発酵できるのです。約130円の菌で1,000ml作れるのでお得!私は毎日食べてるので嬉しいな😃 * #rosellkefir #monipla #nakagaki_fan #ヨーグルト #ケフィア #ホームメイドケフィア #スターターキット
りりか 2019-01-30 12:33:42 提供:有限会社中垣技術士事務所
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日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。