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『中垣技術士事務所 ファンサイト』

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酵母と乳酸菌の共生で作る、ヨーグルトを超えた美味しさ、ホームメイド・ケフィア!!

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さんのプロフィール画像ずーも

#ホームメイドケフィア . 簡単にケフィアが作れちゃう製品です☺ 牛乳に混ぜて室温で放置するだけ👌 . 本当に?と思ってましたが本当でした☺ 20時間放置だとちょっとまだ固まってなくて、更に置いたら良い感じに固まりました。 結構ゆるゆるでスプーンで容器に移そうとすると零れるので牛乳パックをそのまま傾けて入れてしまうのが良いです🎵 一日目はそのまま食べてちょっと酸味が強い感じ。 二日目はグラノーラにかけて酸味の和らいだケフィアに。 三日目は更に酸味が和らぎ美味しい!ケフィアになりました😋 ケフィアは酵母が生きてるため発酵し続けるんだそうです。 なので既製品の販売は出来ず自宅で作るしかない。 そんな時これはとても便利だなーと思いました🙌💕 健康にも良く取り入れやすいです🎵 . ##rosellkefir #monipla #nakagaki_fan #ケフィア #美味しい #健康 #生きた酵母

ずーも   2019-05-31 09:17:59 提供:有限会社中垣技術士事務所

企業紹介

有限会社中垣技術士事務所

日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。

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