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『中垣技術士事務所 ファンサイト』

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酵母と乳酸菌の共生で作る、ヨーグルトを超えた美味しさ、ホームメイド・ケフィア!!

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さんのプロフィール画像yuunana

中垣技術士事務所様よりホームメイド・ケフィアをお試しさせて頂きました☺️❤ 1箱(10本入り×10g)・1306円 · · ケフィアは長寿で有名なコーカサス地方の伝統的発酵乳🐮 · · こちらは ケフィアが家庭で簡単に作れるケフィアの種菌です。 このケフィア、とても気になっていました😀 · · ヨーグルトみたいですが ヨーグルトが乳酸菌のみで発酵、ケフィアは酵母と乳酸菌で発酵させる所が違います。 Wで発酵させるからヨーグルトを超えたおいしさ🤗❤ · · 生きたまま腸に届く乳酸菌や お漬物にも含まれている乳酸菌を始め 6種類の乳酸菌・酵母が含まれているので 腸内環境を整えたり・アレルギー対策など健康のためにさまざまな良い働きをしてくれるんです🎶 · · 作り方はとっても簡単です。 牛乳パック(1L)の封を開けず横にしてレンジで2~3分加熱します。豆乳でも作れますよ(^o^)👌 (夏は加熱しなくてOKです) · · 高活性ケフィア菌を1袋入れてよく振ります。 · · ケフィア菌はベージュっぽくコーヒーにいれるクリーーミングパウダーみたいです。 · · ラップをして牛乳パックの口を閉じて 常温に24時間置きます⏰ · · ケフィアの発酵適温は20~30℃なので 夏なら涼しい場所で20~24時間、 冬なら暖房なしのお部屋だと2~3日かかることもありますが、ケフィア菌を入れた牛乳は腐敗しないので冷蔵庫に入れなくても大丈夫なんです🆗 · · · 固まったら出来上がり。 冷蔵庫で保存して下さいね。 賞味期限は2週間です。 · · 開けてみるとプリンみたいに固まっていました‼️ · · 普通のヨーグルトと比べてあまりとろみがなくゆるめです。 · · 香りはヨーグルトそのもので美味しそうな香りです。 · · まずそのまま食べてみました🎶 さわやかでとっても美味しいです😋💓 ヨーグルトより酸味がなくてまろやか。 くせもなくすごく食べやすいです。 何も入れなくてもどんどん食べられます(>ω<) · · はちみつやブルーベリージャムを入れて食べてもとても美味しかったです(^-^)V · · 他にもシリアルにかけたり、水をきってギリシャヨーグルト風にしても美味しそうですね🎶 · · 種菌は冷蔵庫で1年間保存可能なので 好きな時に手作りのケフィアが食べられるのが嬉しいですね🤗 · · 作り方もとっても簡単ですし、何よりとても美味しいので健康や美容のために続けやすいと思います👏👏👏 · · 普通のヨーグルトは時間がたつと 酸っぱくなってきてしまいますが ケフィアは出来立ての味が変わらないのも嬉しい🥰 · · ヨーグルトの酸味が苦手な方に食べてもらいたいなと思いました✨ · · 是非チェックしてみて下さいね💞 · · · · · · #rosellkefir #monipla #nakagaki_fan#ケフィア  #ケフィアヨーグルト #発酵食 #発酵乳 #美容食 #ホームメイドケフィア #中垣技術士事務所 #手作りヨーグルト #手作りケフィア #美容好き #美容好きな人と繋がりたい #コスメ好き #コスメ好きな人と繋がりたい #モニター #コスメモニター #相互フォロー希望 #相互フォロー #フォロバします #無言フォローごめんなさい #無言フォローOK #置き画くら部& #置き画 #おきがくらぶ #いいね返し

yuunana   2019-06-21 20:19:04 提供:有限会社中垣技術士事務所

企業紹介

有限会社中垣技術士事務所

日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。

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