『中垣技術士事務所 ファンサイト』
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モニプラ様経由で中垣技術事務所様のホームメイド・ケフィアをお試しさせて頂きました(*^^*) ホームメイドケフィアの特徴は、乳酸菌だけで発行させるヨーグルトと違い、酵母と乳酸菌で発行させるので効力もあり、美味しいヨーグルトに仕上がります。そして、しっかりと腸まで生きたまま届く乳酸菌も入っているので効果に期待できますね🙆🙆💓 あとヨーグルト=牛乳で作るが基本ですが、このケフィアは豆乳でも作ることができます! 今流行っている豆乳グルトですね😆✨あれって買うと結構高いんですよね...だから買ったことないのですが、家で作れるなら作ってみたい🍽💓 今回は牛乳のスタンダードなタイプでヨーグルト作らせて頂きました😚✨ ⭕感想 一箱10袋入で1袋で牛乳1ℓ分のヨーグルトが作れます。1ℓ分なんてすごーい!買ったら400円位するので値段的にもありがたい(>_<) 作り方は超簡単で、牛乳パックの上を開きケフィアを入れて振るだけ♪あとは常温放置😽✨ 室温が高ければできるのは早くて逆に低いと1日位かかるそうです。作った日が雨で気温が低かったのもあり、私の場合大体1日かかりましたね😲💡 翌朝放置していた牛乳パックを開けると、お~!!固まってます✨しかも発酵臭が😍😍 家でヨーグルトを作ったことがなかったので感動✨✨ あとは冷蔵庫で冷やしてその日のお昼に食べました。 味はしっかりヨーグルトです!(笑)酸味が少なくて美味しい💓これ、使う牛乳や豆乳によってまた味が代わるのでそれを楽しむのもありですね😍✨ ちなみに私のおすすめの食べ方はヨーグルトにスキムミルクとオリゴ糖を入れて食べるのが好きです💛スキムミルクとオリゴ糖効果で菌が活発になりさらに期待できるらしいです🙆✨ 皆さんもぜひお試ししてみてください💕 ケフィアのヨーグルト本当に便利で美味しいですよ~! 小分けで作ることもできるので1回に1ℓいらない人は半量でも作れます✌️✴ #rosellkefir #monipla #nakagaki_fan
みくしー 2019-06-17 17:17:27 提供:有限会社中垣技術士事務所
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日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。