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『中垣技術士事務所 ファンサイト』

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酵母と乳酸菌の共生で作る、ヨーグルトを超えた美味しさ、ホームメイド・ケフィア!!

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ホームメイド・ケフィア 想像以上に簡単で食べやすかった♪♪ オートミールとフルーツ、カカオニブを添えて^ ^ これなら子供も一緒に続けられる^ ^と嬉しい気持ちです!!! 作り方は簡単!牛乳に、使い切りのケフィア一袋入れて振り、常温に置いておく♪→翌日には完成^ ^ 食べやすく、酸味も程よいです♪♪ 温度調整が必要ないから楽で簡単でした❤️ 身体に良いと聞くケフィア、ヨーグルトとの違いを調べてみると ケフィアは複数の乳酸菌と複数の酵母が共生発酵して作られるため、菌の種類と量が通常のヨーグルトより多く 生きたまま腸まで届き腸内の善玉菌を効果的に増やしてくれるようです^ ^ またケフィアの独自の成分がウイルス感染時に働く抗ウイルス作用を持つ細胞を増強させインフルエンザウイルスなどが、体内に入ってきたときに、ケフィアなしのときと比べ、戦う力が約14倍になった結果があるとのこと。 それ以外にもお通じを良くし腸内環境を整えるから肌荒れが治ったり、花粉症の改善などにも注目されているとか。 免疫力を高めてくれて、腸内環境を整えてくれるのですね🌟 以前 沖縄市のイベントで心の健康の講演を聞きに行った時、先生が子供の腸内環境を整える事で愚図りが少なくなったり御機嫌な時間が増えると言っていて 親子共に納豆やヨーグルト、ぬか漬け等をとることを意識しているのですが なんとなくとっている日は、息子の機嫌が良いような気も^^←毎日ころころ変わるから正確にはわかんないけど今日機嫌良いな〜って日は食事のバランスが良かったり。。。 それを考えたらケフィア、息子も食べてくれたら嬉しいなー♪♪ ヨーグルトやケフィア、酵素ドリンクなど発酵食品は、人それぞれ合う合わないやその時の体調との相性があると思うけれど私自身とっても好きなので 続けていこうと思いました^ - ^♪♪ #rosellkefir #monipla #nakagaki_fan #ケフィア#朝食#朝ごはん#ケフィアヨーグルト #fruits #カカオニブ#美味しい#発酵食品

ttt   2019-05-28 18:15:17 提供:有限会社中垣技術士事務所

企業紹介

有限会社中垣技術士事務所

日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。

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