ホームメード・ケフィア作ってみました。 牛乳パックにケフィアの粉を入れて常温で24時間置いておくの。簡単にケフィア作れた！とても口当たりよくて美味しかった。まぼろしの発酵乳ケフィアです😊ヨーグルトを超えるおいしさ！ #健康 #腸活 ＃ケフィア #まぼろし #善玉菌 #monipla #rosellkefir #nakagaki_fan 2019/05/29

ヨーグルトに似て非なるもの、ケフィア。 ヨーグルトと違うところは、 ケフィアは酵母が生きている。 ケフィアは室温で発酵できる。 異例の暑さを記録した25日に、ケフィアの種菌を牛乳に入れた。 この暑さで常温で牛乳で放置して大丈夫なのかとドキドキしたけれど、20～30度が発酵には適温とのこと。 常温放置で一日おいて出来上がりの感じは、とろっと固まっていて、見た目はヨーグルトそのものだった。 味はヨーグルトより酸味があり、さっぱりしている。 そのままでもおいしい。 キウイとイチゴを氷砂糖に漬けてシロップを作っているので、そのシロップをかけて食べたらとても良かった。 10袋入りで1,306円とお値段もお手頃なので、乳酸菌の効果を期待してしばらく続けてみようと思う。 毎朝青汁とヨーグルトを朝食にしていたので、ヨーグルトをケフィアに変えてみよう。 #rosellkefir #monipla #nakagaki_fan#ケフィア#ホームメイドケフィア#乳酸菌#健康#手作り#菌活#おいしい#美容 2019/05/29

不器用仲間のみなさ～ん♪ 私でも簡単に市販の牛乳でケフィアを作れました♪ 牛乳の中にケフィアの種の粉を入れるだけ！部屋に１日放置するだけ★ サラッとして酸味も少なく、プレーンでも食べやすいです(^ー^) ケフィアは植物性だから豆乳でも作れます！ヘルシーに免疫力アップできちゃう♪ #rosellkefir #monipla #nakagaki_fan 2019/05/29

ホームメイド・ケフィア 想像以上に簡単で食べやすかった♪♪ オートミールとフルーツ、カカオニブを添えて^ ^ これなら子供も一緒に続けられる^ ^と嬉しい気持ちです！！！ 作り方は簡単！牛乳に、使い切りのケフィア一袋入れて振り、常温に置いておく♪→翌日には完成^ ^ 食べやすく、酸味も程よいです♪♪ 温度調整が必要ないから楽で簡単でした❤️ 身体に良いと聞くケフィア、ヨーグルトとの違いを調べてみると ケフィアは複数の乳酸菌と複数の酵母が共生発酵して作られるため、菌の種類と量が通常のヨーグルトより多く 生きたまま腸まで届き腸内の善玉菌を効果的に増やしてくれるようです^ ^ またケフィアの独自の成分がウイルス感染時に働く抗ウイルス作用を持つ細胞を増強させインフルエンザウイルスなどが、体内に入ってきたときに、ケフィアなしのときと比べ、戦う力が約14倍になった結果があるとのこと。 それ以外にもお通じを良くし腸内環境を整えるから肌荒れが治ったり、花粉症の改善などにも注目されているとか。 免疫力を高めてくれて、腸内環境を整えてくれるのですね🌟 以前 沖縄市のイベントで心の健康の講演を聞きに行った時、先生が子供の腸内環境を整える事で愚図りが少なくなったり御機嫌な時間が増えると言っていて 親子共に納豆やヨーグルト、ぬか漬け等をとることを意識しているのですが なんとなくとっている日は、息子の機嫌が良いような気も＾＾←毎日ころころ変わるから正確にはわかんないけど今日機嫌良いな〜って日は食事のバランスが良かったり。。。 それを考えたらケフィア、息子も食べてくれたら嬉しいなー♪♪ ヨーグルトやケフィア、酵素ドリンクなど発酵食品は、人それぞれ合う合わないやその時の体調との相性があると思うけれど私自身とっても好きなので 続けていこうと思いました^ - ^♪♪ #rosellkefir #monipla #nakagaki_fan #ケフィア#朝食#朝ごはん#ケフィアヨーグルト #fruits #カカオニブ#美味しい#発酵食品 2019/05/28

パッケージが新しくなりました！ 試してみたかったので、楽しみです。 #ホームメイド・ケフィア ホームメイドケフィアは、長寿で有名なコーカサスで愛用されているケフィアヨーグルトの種菌です。牛乳1リットルに1包入れるだけで、簡単にケフィアヨーグルトを作ることができます。6種類の乳酸菌・酵母が含まれており、乳酸菌や酵母などが共生し、相互に作用して健康のためにさまざまな良い働きをします。 商品名　：ホームメイド・ケフィア 原材料　：脱脂粉乳、乳酸菌酵母菌末 内容量　：１箱10ｇ（1ｇ×10パック） 保存方法：冷蔵（１０℃以下） 賞味期限：冷蔵で１年間 発酵方法：牛乳または豆乳１リットルに１パックを加え、　 室温で２４時間置き、牛乳が固まったら冷蔵庫で冷やす。 発酵したケフィアの賞味期限：冷蔵で２週間 #ホームメイド #ケフィア #手作り #腸活 #ダイエット #ヨーグルト #美容 #キレイ #美活 #綺麗になりたい #healthy #beauty #instagood #instagram #instalike #instabeauty #プレゼント #ありがとうございます #モニター #すっぴん 色つきリップ塗ってます。 #longhair #パーマスタイル @monipla_official #中垣技術士事務所 #rosellkefir #monipla #nakagaki_fan 2019/05/28

ヨーグルトじゃないの✨ケフィアだよ🤗 牛乳に1つ加え、室温に置くだけで作れちゃいます✨ 牛乳嫌いな方にも食べられちゃう🤗ヨーグルトよりも好きって言う方も居ました🌿 体内から綺麗になると、翌朝カラダ軽くなりますよ✨ #rosellkefir #monipla #nakagaki_fan#ケフィア #乳酸菌#ヨーグルト#美容#内側から綺麗に #ダイエット#美味しい#follow_me #follow4likes #followbacknow #likeforlikealways #イイネthx 2019/05/28

パッケージが新しくなりました！ 試してみたかったので、楽しみです。 #ホームメイド・ケフィア ホームメイドケフィアは、長寿で有名なコーカサスで愛用されているケフィアヨーグルトの種菌です。牛乳1リットルに1包入れるだけで、簡単にケフィアヨーグルトを作ることができます。6種類の乳酸菌・酵母が含まれており、乳酸菌や酵母などが共生し、相互に作用して健康のためにさまざまな良い働きをします。 商品名　：ホームメイド・ケフィア 原材料　：脱脂粉乳、乳酸菌酵母菌末 内容量　：１箱10ｇ（1ｇ×10パック） 保存方法：冷蔵（１０℃以下） 賞味期限：冷蔵で１年間 発酵方法：牛乳または豆乳１リットルに１パックを加え、　 室温で２４時間置き、牛乳が固まったら冷蔵庫で冷やす。 発酵したケフィアの賞味期限：冷蔵で２週間 #ホームメイド #ケフィア #手作り #腸活 #ダイエット #ヨーグルト #美容 #キレイ #美活 #綺麗になりたい #healthy #beauty #instagood #instagram #instalike #instabeauty #プレゼント #ありがとうございます #モニター #すっぴん 色つきリップ塗ってます。 #longhair #パーマスタイル @monipla_official #中垣技術士事務所 #rosellkefir #monipla #nakagaki_fan 2019/05/27

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中垣技術士事務所さんの【ホームメイド・ケフィア】で作った自家製ケフィアがおいしいです🎶 ケフィアは、ヨーグルトと同じ発酵乳の中間です🥛ヨーグルトは牛乳を乳酸菌だけで発酵させますが、ケフィアは、牛乳を乳酸菌と#酵母 で発酵させます。ケフィアを店頭で見かけないのは、酵母の作る炭酸ガスで密閉した容器では膨張してしまうからなんですね🥺 作り方は簡単✨ ①牛乳に高活性ケフィア菌を加える(乳飲料表記でないもの、低脂肪牛乳や無調整豆乳でもOK) ②ホルダーで封をして牛乳パックを上下左右によく振り、ケフィア菌を溶かします。 ③口を塞いで清潔な場所に置きます。牛乳が固まったら出来上がりです✌️ 夏は涼しい場所で20～24時間で固まります。出来たケフィアは冷蔵庫で1～2週間保存可能☘️ 気になるお味は、プレーンヨーグルトに比べて固まりが軟らかで、スプーンですくってもふるふる～です🥣 酸味が穏やかで、子供も食べやすそう❗そのままでも美味しいけど苺ジャムをかけたらもっと美味しかった🍓 ヨーグルトが年々値上がりや量が減る中で、このホームメイド・ケフィアなら1箱10パック入りの1,306円（税込）、1パックで1000mlの牛乳がケフィアにできるから…気兼ねなく食べられるし、違う種類の牛乳や豆乳でオリジナルケフィアが作れるから楽しみです💓🥰 新パッケージは〈Nakagaki〉のブランドロゴマーク入り。気になる方は#中垣技術士事務所 でチェックしてみてくださいね🌹 #rosellkefir #monipla #nakagaki_fan #ケフィア #朝食 #ダイエット #美容 #健康 #からだにいいこと #モニター #モニター好きと繋がりたい #ママ #子育て #おやつ #手作り #ていねいな暮らし 2019/05/27

ホームメイド・ケフィアづくり😋🍴😋 簡単に出来て、口どけがさわやかで美味し～い😆🎶 牛乳パック１本分作れちゃうから、毎朝ヨーグルトを食べている私にはいろんな味変が試せて嬉しい✌️ 豆乳でも出来るみたいだから試してみよっと🤗 #ホームメイド #朝食 #rosellkefir #monipla #nakagaki_fan #ケフィア #ホームメイド・ケフィア 2019/05/27