- 1リットルの牛乳or豆乳に1パック入れるだけ！ 簡単にケフィアヨーグルトができる！ 『ホームメイド・ケフィア』 - ケフィアヨーグルトは、長寿で有名なコーカサスで愛用されているヨーグルトだそうです。 そのヨーグルトの種菌が1箱に10パック入っています。 - 作り方は簡単！ ①牛乳or豆乳1リットルにホームメイド・ケフィアを1パック投入 ②常温で24時間置く ③固まったら冷蔵庫で冷やす これだけで美味しいケフィアヨーグルトが完成！ - サラッとしていてクセがなく、とても食べやすいヨーグルトです。 6種類の乳酸菌・酵母が含まれており健康効果も高いので、毎朝食べています。 - #rosellkefir #ケフィア #monipla #nakagaki_fan 2019/07/21

酵母と乳酸菌の共生の粉を入れて自分で作るヨーグルト💫  #ホームメイド・ケフィア (10包 1306円)  のご紹介です😊   《ホームメイドケフィア》は、 #長寿 で有名な地域で愛用されているヨーグルトの種菌です💡  #ヨーグルトメーカー などは不要🙌 牛乳1リットルに1包入れ、 軽く振ってから、 常温で約1日放置しておくだけで発酵し、 翌日には簡単に#ケフィアヨーグルト が完成✨  サラッとしていて、酸味を感じず、コクもある食べやすくて美味しいヨーグルトが出来ます💓 オリゴ糖を入れると、子供も喜んで食べてくれます😋  1日常温で置き、ヨーグルトになったら、 冷蔵庫に入れ、 その後は2週間も持ちます👍 うちは4人家族なので、1リットルだと3日もあれば無くなります😆   6種類の乳酸菌・酵母が含まれており、 乳酸菌や酵母などが共生し、相互に作用して健康に繋がる様々な良い働きをしてくれます❣️  含まれている #プランタラム菌 と#カゼイ菌 は、 生きたまま腸に達して善玉菌として働いてくれ、 お腹の中で#ビフィズス菌 を増やしてくれます🙌💖  豆乳のヨーグルトも作れるみたいですが、 子供達や旦那は普段から牛乳好きなので、豆乳ではまだ作ってみていません。 簡単に作れるから、 自分用に豆乳でも作ってみようかな💡⤴️  下の子は先月まで3日に1回の#便秘体質 でしたが、 今は1週間に4〜5回ペースで出てくれています☺️ 毎日出てくれる日も近いかな❣️  #rosellkefir #ケフィア #monipla #nakagaki_fan 2019/07/21

腸内環境改善ならコレ！ [ホームメイド・ケフィア]  #rosellkefir #ケフィア #monipla #nakagaki_fan #美容大好き #美容すきな人と繋がりたい #女子力向上委員会 #コスメ好き #日本製 #コスメ好きさんと繋がりたい #美容垢 #メイク好きな人と繋がりたい #男の子ママ #お洒落ママ #お洒落さんと繋がりたい #おしゃれさんと繋がりたい #新商品 #保湿 #保湿ケア #スキンケア #スキンケア用品 #美容 #l4l #f4f #instagood 2019/07/21

最近、幻の発酵乳『ケフィア』生活😉 * ヨーグルトと違ってたくさんの乳酸菌と生きた酵母が含まれているよ❗ * ココチョコの体にもよいらしいのでちょっぴりおすそ分け☺ * 牛乳にケフィアを入れて数回振ってパックの口を閉じ 室温で1日置いておくだけで出来上がり✨ * * #犬との生活 #トイプードル #小型犬 #多頭飼い #トイプードルレッド #プードル #トイプードル大好き #2ワン #犬 #トイプードル多頭飼い #ふわもこ部 #rosellkefir #ケフィア #monipla #nakagaki_fan #酵母 #乳酸菌 #乳酸菌と酵母 #ホームメイドケフィア #nakagaki 2019/07/21

𓎻𓅫 ホームメイド・ケフィア   中垣技術士事務所さまより、ホームメイド・ケフィアをモニターさせていただきました。  牛乳1リットルにケフィア種菌のパウダーを1包入れるだけで、簡単にケフィアができます  1枚目の写真はケフィアチーズにして、メープルシロップをかけたもの♬  作り方は、牛乳1パックの口を少しだけ開けて、種菌を入れて口を閉じてよく振って、そのまま室温で24時間置いておくだけ！［pic2・3枚目］  ところで、ケフィアってヨーグルトかと思っていましたが、「発酵乳」なんだそうです。  確かに作ってみると、とろとろしていて、ヨーグルトのようにしっかりと固まることはありませんでした。［pic4枚目］  ケフィアとヨーグルトの違い ①ケフィアは酵母が生きている ②ケフィアは室温で発酵できる  酸味がちょっと強めなので、好みは分かれるかも。  豆乳でもできるそうです  ネットで検索してみたら、ココナッツミルクでも作れそうだったので、試しに作ってみました。［pic5枚目］  ココナッツミルク500mlに1包入れている人がいたので、真似してそれで作ってみました🥥  半分の量に1包だからもうちょっとクリーム状になるかも？と期待していましたが、出来上がるとやっぱり飲めそうなくらいとろとろ。  半日くらい放置すると分離してクリーム状のものが上に溜まっていたので、そこをすくうとクリーム状。このくらいがおいしい。    #ホームメイドケフィア  #ケフィア  #rosellkefir  #monipla  #nakagaki_fan 2019/07/21

■ホームメイド・ケフィア . . 自宅で発酵させて牛乳からヨーグルトができちゃうホームメイドケフィア✨ . . 牛乳パックに入れて1日放置しておくだけでヨーグルトができるからおもしろかった！🌻 . , 美容にとってもいいし、お財布にも優しいし2箱目も買ってしまいそう！笑 . . #rosellkefir #ケフィア #monipla #nakagaki_fan#ヨーグルト#美容ケア#美白ケア#簡単ヨーグルト#ヨーグルトスイーツ 2019/07/21

ローゼル社のケフィアを試してみました😃 コーカサス地方の伝統食で、ヨーグルトに似てるけど、乳酸菌の種類が多く、豆乳でも作れるし、室温で発酵させられるので凄く簡単😆 牛乳パックに1袋投入して入れ口を閉じ、たまに揺らしてあげるだけで、1日位で完成😳 自家製生姜蜜をかけて頂いています😋 #rosellkefir #kefir #ケフィア #monipla #nakagaki_fan #美味しい #簡単 #楽しい #食べ物 #白 #健康 #delicious #easy #interesting #fun #food #health #healthyfood #healthy 2019/07/12

「 #ホームメイドケフィア 」 #有限会社中垣技術士事務所 さまより。 室温で発酵できる #ホームメイドケフィア 。 #ケフィア と #ヨーグルト の違いは #酵母 。 食品衛生法上、容器に穴を開けることができないので炭酸ガスが充満し容器が膨れて破裂するため日本のお店では買えないんですって。 作り方は簡単！ 市販の牛乳、低脂肪牛乳、豆乳でも作れます。 一度開けて混ぜてから口を閉じるだけなので爆発しないからご安心を～。 ヨーグルトとは味が違うのよ。 そのままでも美味しいけど、ジャムやグラノーラに混ぜても美味しいですよ。 体にいいものは家族に食べてもらいたいね。 #rosellkefir #ケフィア #monipla #nakagaki_fan 2019/07/10

中垣技術士事務所さまより ホームメイド・ケフィア　１箱１０包　をいただきました。 皆さん、ケフィアって、ご存知ですか？ 本場コーカサスの美味しい伝統的発酵乳なんですよ。 ケフィアには生きたままお腹に達する乳酸菌がいるそうです。 しかも、 ヨーグルトには、１～２種類の乳酸菌（国際酪農連盟の規格）しか含まれませんが、ホームメイド・ケフィアには６種類の乳酸菌が含まれているそうです！ 牛乳にこのケフィア菌を加えて、室温に置くだけで、約１日でケフィアが出来ちゃいます。 牛乳に加えるのはこのケフィア菌だけで、そのほかのものは一切なし。 しかも、開けたての牛乳にこれを１本混ぜるだけだから、めちゃ簡単なんですよ。 発酵中は、ゆすったり、撹拌したらうまく発酵しないみたいだから、ひたすら、待つのみｗ しかも・・・冬だと牛乳を少しあたためたほうがいいみたいだけど、これからの季節は、そのままで、パックをあけてこちらを入れるだけでいいから、楽～❤️ ヨーグルトのように酸味がないので、とっても口当たり良く、 ヨーグルトが苦手な方でも、これならOKだと思います。 このままでも全然大丈夫ですね(⌒∇⌒) 甘みはないので、甘いのが好きな方は、ジャムや、砂糖などをまぜてみては？ カルピス原液も、合いましたよ(^-^) こんなに食べやすいのに・・・ ケフィアって、日本では売っていないんですって。 なぜ？ ケフイアは、酵母なんです。 酵母って、発酵し続けて、炭酸ガスを生み出すため、容器が膨れて破損するおそれがあるから、店頭には置けないそうなんです・・・残念。。。。 今回10袋いただいたから、堪能したいとおもいます。 牛乳では、カロリーが って方には、低脂肪乳や、豆乳なら無調整豆乳でつくることができますよ！ #rosellkefir #ケフィア #monipla #nakagaki_fan 2019/07/09

皆様お腹の調子どうですか？ 私は何だかすこぶるいい感じ笑 どーでもいい情報( ﾟ∀ ﾟ) そして今回とっても面白そうだと思ったこちら!! Nakagaki様の 『ホームメイド・ケフィア』 1箱10パック入り ¥1,210+税 作ってみました♡ そもそもケフィアとは？ ✧︎酵母と乳酸菌で発酵させるケフィア✧︎ 乳酸菌だけで発酵させるヨーグルトに比べ酸味が穏やかで、口どけがさわやかでまろやかな風味が特徴なんだとか(⊙ꇴ⊙) そして作り方もなんとも簡単!! 牛乳パックのまま作れます♡ 1ℓの牛乳に『高活性ケフィア菌』1包を入れ、口をしっかり押さえて牛乳パックを数回上下左右に振ってケフィア菌を溶かし口をクリップなどで塞いで室温に置くだけ( ﾟ∀ ﾟ) 室温が20~30℃の場合は24時間で発酵✧︎ なので『ホームメイド・ケフィア』が届いたら冷蔵庫で保管してくださいね♡ 実は私ヨーグルトメーカーを持ってましてヨーグルトは作った事があったんですが… 何が悪いのか上手くできなくて、なんでか旦那は上手く作れるんですよね🤔💦 そして今回ドキドキで自分一人で作りましたが… 《ちゃんと出来た♡(T0T)♡》 入れて混ぜてほっとくだけでこんなに美味しいケフィアが出来ました!! ⚠️失敗しないために気をつけること⚠️ ・発酵途中で揺すらない!! ・牛乳の種類別表示、乳飲料は❌ (逆に乳飲料以外の牛乳はすべて発酵可能) ・低温殺菌牛乳は牛乳が腐敗することがあるので避ける なんと《豆乳(無調整豆乳)》 まで発酵出来ちゃいます!! 発酵したケフィアの賞味期限は ♡冷蔵で２週間♡ はちみつ大好き娘が買ってきてくれたマンゴーハニーをかけて頂きましたが自分が作った達成感があるからかいつもより とっても美味しい(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 『ケフィアはお店で買えないの？』 食品衛生法で発酵乳は密閉した容器で販売しなければダメなので、ケフィアは酵母が生きているため酵母が作る炭酸ガスで破裂することがあるそうΣ(๑°ㅁ°๑) なので家庭でしか作れません。 Nakagaki様は、翌々年に創業30周年を迎えられたそうで新しいブランドロゴマークに変更されたそうです♡ 30周年!!安心出来ますね‪(*ˊᵕˋ* ) コーカサスのケフィア粒から分離した6酒類の乳酸菌、その中の2種類(カゼイ菌、プランタラム菌)は生きたまま腸に達する乳酸菌でお腹健康に♡ Nakagaki様 ありがとうございました🙇‍♀️ #rosellkefir #ケフィア #monipla #nakagaki_fan #ホームメイドケフィア #ケフィア #腸活 #腸内環境 #腸内環境改善 #腸内環境を整える #腸内環境サポート #手作り #発酵 #発酵食品 #発酵美容 #酵母 #乳酸菌 #美容好きな人と繋がりたい #美容好き #美容好きさんと繋がりたい #美容好きと繋がりたい 2019/07/06