『中垣技術士事務所 ファンサイト』
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ホームメイドケフィアをお試しさせていただきました。 ケフィアは酵母と乳酸菌で発酵させ、出来上がったヨーグルトには生きたまま長に達する乳酸菌が含まれるそうです。 作り方も簡単です🐮 市販の紙パックの牛乳に、粉末のケフィアを一袋入れるだけ。 そのまま常温で置いておくと、固まっています。 いつも食べているヨーグルトより水気が多くゆるめのものが出来上がりました。 酸味がまろやかで、そのままでも美味しくいただけます🥄 小分けにするとかために仕上がるようです。 一度にたくさんできますが冷蔵庫で二週間保管できるので経済的でもあります! 豆乳ヨーグルトやヨーグルトドリンクも作れるようなのでいろいろ試してみたいです。 #nakagakikefir #ホームメイドケフィア #rosellkefir #monipla #nakagaki_fan #ヨーグルト #手作りヨーグルト #モニター #モニプラ
saomas 2019-08-09 09:23:26 提供:有限会社中垣技術士事務所
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日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。