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『中垣技術士事務所 ファンサイト』

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酵母と乳酸菌の共生で作る、ヨーグルトを超えた美味しさ、ホームメイド・ケフィア!!

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さんのプロフィール画像しろくろ

ଘ♡ଓ*:゚+。.໒꒱°*。⋈。♡:* :゚+。ଘ☆:゚+。⋈。  最近、ホームメイドケフィアを使って、自家製ケフィアヨーグルト作りをしています🙌  ケフィアと一般的なヨーグルトの大きな違いは、 一般のヨーグルトが1~2種類の乳酸菌でできているのに対し、ケフィアは酵母と乳酸菌で発酵させるんだそうです✨ 身体への効果はヨーグルト以上なんですよ☺️✨  生きた酵母は、醗酵し続け炭酸ガスを生み出し、容器が密封された状態だと炭酸ガスが充満して、破裂する可能性があるため、ケフィアは店頭には並んでいないんですって。 海外では、ケフィアの容器に穴を開けて売られていることもあるようですが、日本では食品衛生法上それが出来ません💦 つまり、日本でケフィアヨーグルトを食べるなら、自分で作るしかないんです‼️  と言っても、作り方はめちゃくちゃ簡単です‼️ 1リットルの牛乳パックにケフィア菌を1袋いれ、24時間常温で置くだけで固まり、完成です✨  ちなみに私は、ダイエット中なので、豆乳でケフィアを作っています(๑´ω`ノノ゙✧  お味は、ヨーグルト特有の酸味が少なくて、凄く美味しいんです😊💕 ジャムなどかけず、そのままでも美味しい‼️  お通じも劇的に改善されるし、何より美味しいので、飽き性な私でも継続して食べられています☺️   ꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖ #ケフィアヨーグルト #ケフィア #ヨーグルト #手作りヨーグルト #便秘 #乳酸菌 #酵母 #あさごはん #ダイエット中 #新婚 #フォロバ #フォロバ絶対 #フォロバ100 #f4f #フォロー返します #フォローしてくれた人全員フォローする #いいね返し #いいね返しは絶対 #相互フォロー #instagood #nakagakikefir #ホームメイドケフィア #rosellkefir #monipla #nakagaki_fan #糖質制限

しろくろ   2019-09-01 11:43:19 提供:有限会社中垣技術士事務所

企業紹介

有限会社中垣技術士事務所

日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。

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