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『中垣技術士事務所 ファンサイト』

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ひとくちサイズで食べやすく、軽いのにアクセントのある食感は止まらない美味しさの新商品『じゃりせん 醤油味】15名様!

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酵母と乳酸菌の共生で作る、ヨーグルトを超えた美味しさ、ホームメイド・ケフィア!!

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さんのプロフィール画像しろくまきれい

長寿で有名なコーカサス地方の伝統的発酵乳ケフィア 「ホームメイド・ケフィア」は、家庭で牛乳を発酵させてケフィアを作る種菌!  日本では発酵乳の包装容器は密閉しなければ販売できないと規定されているので、酵母の作る炭酸ガスのために密閉すると容器が膨張するケフィアは日本では市販できないそうです。  ケフィアとヨーグルトの違い 👑ヨーグルト…牛乳を乳酸菌だけで発酵 👑ケフィア…酵母と乳酸菌で発酵  私的にとってもうれしいのは牛乳だけでなく豆乳でもケフィアが作れること。  作り方🥛 牛乳(または豆乳)1リットルにケフィア菌1パックを加えて、室温に1日置くだけ!  豆乳ヨーグルトが大好きだったのですが、市販されている豆乳ヨーグルトってスーパーではいつも1種類しか見かけなくてちょっと残念だったんです。  でも!これからは自分で作って毎日食べられるからうれしい☆ 直接たべるだけでなく、朝食のオリジナルプロテインを作るときも豆乳ケフィアを入れて作っています。  #nakagakikefir  #ホームメイドケフィア  #rosellkefir  #豆乳ヨーグルト #ケフィア #手作りケフィア #豆乳 #乳酸菌 #発酵食品 #腸活 #手作りヨーグルト #美容 #更年期 #イソフラボン #美容好きさんと繋がりたい #美容好きな人と繋がりたい #monipla  #nakagaki_fan

しろくまきれい   2019-08-10 20:53:42 提供:有限会社中垣技術士事務所

企業紹介

有限会社中垣技術士事務所

日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。

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