『中垣技術士事務所 ファンサイト』
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今日は 朝少し晴れましたが その後は曇り このまま天気は下り坂のもよう 今日は レーズン酵母でカンパーニュを焼きました 粉: ゆめかおり 中挽きライ麦 20% 底 断面 大きいので 4分の1切で スライス いつもより ライ麦比率を高めたのでしっとり&重量感ありました。 明日はプレゼント用パンを焼くのでこれから仕込み準備です 今年初めての プラムを収穫しました プラム サンタローザ 昨年は3つしか しかも しっかりした実は一つだけ。 今年も花はたくさん咲きましたが しっかりとした実になったものは 全部で9個。 鉢植えなので実つきは良くないと思うけれど 昨年比3倍(分母小さすぎ) あ、 いちばん初めに色づいた実は ヒヨドリにとられました ので 食べられるのは8個です。 かわいい実は 食べるのがもったいなくて しばらく眺めて楽しみます かわいいプラムちゃん しかし、今年は梅雨入りしてから 涼しい。寒い日も多いし。 7月にはいってから 暑いと感じることはなく汗もかきません 蚊もいませんし ビールや冷たい飲料、アイス、デオドランド商品、殺虫剤 夏服など 夏物需要は少なそう (関東地方だけど) プールなども集客低いかも マイカヴ の サントリー、伊藤園、森乳 大丈夫かな… 酵母と乳酸菌の共生で作る、ヨーグルトを超えた美味しさ、ホームメイド・ケフィア!!
びーぐる 2019-07-11 16:29:22 提供:有限会社中垣技術士事務所
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日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。