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『中垣技術士事務所 ファンサイト』

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【2種類 飲み比べ!】コールドブリュー<ピーチ&パッションフルーツ/パイナップル&マンゴー>で初夏のフルーティーなティータイムを♪

日本緑茶センター株式会社

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5月12日(月)まで

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【甘い香りのお茶をおためし】ハーブティを淹れたティータイムやおやつタイムの投稿募集!

有限会社鶴見ランチサービス

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日々の暮らしに彩りを✨『おうちCO-OP』の資料請求でもらえるCO-OP商品 全5品インスタモニター30名様募集♪

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★ピクニックやお弁当に★おうちCO-OPが厳選した『時短商品3品』写真・動画モニター30名様募集✨

おうちCO-OP

30

5月6日(火)まで

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酵母と乳酸菌の共生で作る、ヨーグルトを超えた美味しさ、ホームメイド・ケフィア!!

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さんのプロフィール画像くま

“LET'S 菌活♡” . 最近毎日食べてるケフィア☺︎ ヨーグルトよりも酸味がマイルドで、口溶けがよく爽やかで好き…♡ お腹と美容にも…♡ . ヨーグルトもケフィアも 同じ発酵乳なんですが、、 ヨーグルトは乳酸菌だけで発酵させるのに対し、ケフィアは酵母と乳酸菌で発酵させて作るんです😲♬ . 酵母というと、、 パンを作るときに使うイーストなんかも酵母の一種ですね☺︎❤︎ 発酵が進むと炭酸ガスを作るのを利用して、パン生地をふんわりと膨張させて、ふわふわに焼くお手伝いをしてくれる菌です。 ケフィアに含まれる酵母くんも炭酸ガスを発生させるので、密閉したまんまにすると破裂する可能性があるから、ヨーグルトみたいにスーパーなどに並んでいないんだそう。。Σ(゚д゚lll)笑 だから、ケフィアを食べたかったら 手作りするしかない😂😂 といっても、 作るのめちゃくちゃ簡単ですよ☺︎❤︎ 個包装になっている粉末を 1Lの牛乳にいれて振って放置するだけ。 我が家は少し固まってる状態で食べるのが好きなので、煮沸消毒したヨーグルト専用にしている容器で制作しています☺︎ #nakagakikefir #ホームメイドケフィア #rosellkefir #monipla #nakagaki_fan #ケフィアヨーグルト #ヨーグルト #菌活 #中垣技術士事務所 さまのキャンペーンに参加しています☺︎ありがとうございました❤︎

くま   2019-08-20 11:23:54 提供:有限会社中垣技術士事務所

企業紹介

有限会社中垣技術士事務所

日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。

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