『中垣技術士事務所 ファンサイト』
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. 北欧の家庭で古くから作られてきた伝統的発酵乳の1つで人気のある『ヴィーリ』✨ それを家庭で手軽に作れる❗ということで、Nakagaki(有限会社 中垣技術士事務所)の【ホームメイド・ヴィーリ】を使って作ってます✨ . 【ホームメイド・ヴィーリ】 1箱10g(1g×10パック) / 1,306円(税込) . 『ヴィーリ』は世界で一番発酵乳の消費が多いフィンランドで一番人気のある発酵乳です☝️ . 人気の秘密は伸びるからなのですが、この『ヴィーリ』の強い粘りと伸びる性質は、発酵乳酸菌ラクトコッカス・クレモリスの作る食物繊維(菌体外多糖:EPS)によるものだそう🤔 . この食物繊維(EPS)は胃や小腸に分解吸収されず、大腸まで届き、ビフィズス菌や乳酸菌の栄養源となり、善玉菌優勢の腸内フローラを形成するプレバイオティクス効果があるんですって💡✨ . ほんと、トルコアイスのように伸びるし、おいしいので子供達はめっちゃ楽しみながら食べてましたっ😆🎶 . 作り方もとっても簡単🤭 牛乳パックに【ホームメイド・ヴィーリ】を1パックを入れて口を閉じて上下左右に数回振りまぜます。 あとは牛乳パックの口を閉じて、約1日室温に置いとくと、牛乳が固まるので、冷蔵庫で冷やしてから食べます😋 . 室温は20℃~30℃がいいみたいです👌 ほんと簡単にできました‼️ . 酸味が穏やかで、食べやすい😊 ジャムを入れたり、果物やシリアルとかいろいろアレンジして食べてます✨ . 冷蔵で2週間ほど持つみたいですが、我が家では牛乳パック一本分のヴィーリは2日ほどで、あっという間になくなります🤭 . それだけ食べやすいしおいしいのです♥️ . 食べ始めてからお腹もすっきり❗ 1番上の子がニキビができやすいのですが、出来にくくなってる気がします👍 . お肌にもいいし、免疫アップも兼ねて、これからも積極的に食べていきたいと思います😊 . . . #ホームメイドヴィーリ #ヴィーリ #nakagakiviili #monipla #nakagaki_fan #菌活 #免疫力アップ #腸活 #ヨーグルト #ホームメイドヨーグルト #食物繊維 #乳酸菌 #手作りヨーグルト #腸内フローラ #フィンランド #健康 #健康食 #腸活女子 #健康第一 #美容垢 #美容マニア #美容オタク #美容好き #美容好きさんと繋がりたい #デザート #手作り #中垣技術士事務所
mumumama 2020-06-21 09:13:02 提供:有限会社中垣技術士事務所
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日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。