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『中垣技術士事務所 ファンサイト』

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毎日の健康に!油っこいお食事などのお供に!漢方屋さんの作った黒烏龍茶【インスタモニター11名様募集】

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\リール動画投稿モニター様募集/話題のスーパーフード✨アマニを香ばしくローストした「ローストアマニ粒 40g×2袋」30名様募集♪

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\レンジでチンするだけの簡単ワンプレートごはん/食べたい時にすぐ食べられる✨「ニップンの冷凍プレート2品」モニター30名様募集♪

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【動画投稿募集】レンジでチンするだけの簡単ワンプレートごはん✨「よくばりワンプレート人気10品大満足セット」モニター15名様♪

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フィンランドで人気の伸びる発酵乳 ホームメイド・ヴィーリ!!

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台湾屋台の味を再現 ダージーパイ

デ〜ン!!でっかいからあげが直径24cmのお皿に鎮座台湾夜市で有名なダージーパイを真似っ子してみました。鶏むね肉を一枚まるごと揚げたアレ!ダージーパイの特徴はスパイシーな香りとカリカリの食感ヘルシーで安価な鶏むね肉を使います。びっくりするほどの大きさはひたすら鶏むね肉を薄く叩くことから始めます。包丁を使い観音開きで捌いてラップを重ねて綿棒で叩きます。調味料は我が家特製にんにく醤油を主にして家にあるスパイスを適当にw約1時間漬け込みます。片栗粉と白玉粉をブレンドした粉をまぶして多めの油で揚げ焼き薄いので火の通りは早くて済みます。このお皿は我が家の普段使いする中で一番大きなお皿 切って提供するとインパクトに欠けるのでこのまま出しました肉!肉!と肉食の主人はこのビジュアルに大喜びぺろりと1枚平らげました。付け合せはトマトとアボカドのサラダもやしのおひたしトマトとアボカドのサラダこちらの楽ちんスパイスを使いました。お友達のKちゃんに教えたら早速作って写真を送ってくれました。レシピが増えたって喜んでくれました。
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毎日のお弁当にも大活躍!「カリカリ梅ひじき」12名様モニター募集






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タグ :台湾屋台の味ダージーパイ鶏肉料理クッキング鶏むね肉夕飯我が家の食卓おうちカフェ

さーくぴ   2020-02-26 00:00:00 提供:有限会社中垣技術士事務所

企業紹介

有限会社中垣技術士事務所

日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。

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