中垣技術士事務所さんの ｢ホームメイド・ヴィーリ｣ をお試しさせていただきました♡ これ、私の大好きな伸びる系ヨーグルトの素なんです✧︎✧︎ 伸びるヨーグルト=カスピ海ヨーグルトだけだとおもっていました(よく既製品を買ったり、昔菌で発酵させていた事も) フィンランドのヴィーリという名前のヨーグルトで、今回名前も初めて知りました♡ こちらのヴィーリですが 〇元々スカンジナビア地方で伝統的に作られていて、近年フィンランドで人気(中垣技術士事務所さんが日本では初販売) 〇乳酸菌のつくる食物繊維により、粘りがある 〇その食物繊維は胃や小腸で分解吸収されず、大腸でビフィズス菌や酪酸菌のエサになって善玉菌優勢の腸内環境を形成するプレバイオティクス効果 早速作ってみました♡ 牛乳1リットルに、ひと袋入れて混ぜ混ぜ、粘りが出るので別容器に移すことを推奨していたので、タッパーに小分けにしました 20～30℃常温で1日ということで、大体今部屋の中が23～25℃くらいなので、そのまま日の当たらないところで放置(発酵)しました 次の日の朝開けた様子が2枚目です✧︎✧︎しっかり粘り気が 昼食にブルーベリーといただきました♡ 使った牛乳の種類にもよるかもですが、私の作ったものは、カスピ海ヨーグルトより、もったりしていない感じで、どちらかと言うとさっぱりとした粘り気ヨーグルトとしては初めての舌触り、また酸味もカスピ海ヨーグルトやブルガリアヨーグルトより優しく食べやすかったです(レモンや酸っぱいものは好きなのにヨーグルトは酸味が強いのが苦手な私) 混ぜて放置するだけで作れるので、とてもお手軽で、また酸味が優しいので子どもや私のように酸っぱいヨーグルトが苦手な人でも美味しく食べられると思います♡ #ホームメイドヴィーリ #ヴィーリ #nakagakiviili #monipla #nakagaki_fan #伸びるヨーグルト #ヨーグルト#美腸#腸活#乳酸菌#ビフィズス菌#プロバイオティクス#酪酸菌#菌活#フィンランド#スカンジナビア半島 2020/06/12

〜 休日のブランチ 〜 お仕事が再開して、朝またバタバタする生活に戻ってしまったので…お休みの日はゆっくりブランチでもと思いまして！ スモークサーモンとクリームチーズのサンドと、ホームメイドヨーグルトと、紅茶！ 今日のヨーグルトはブルーベリーとハチミツをミキサーにかけて、トロトロのヨーグルトの上にふわふわのヨーグルトを乗せた感じになりました笑 最近スムージーをよく作るのでヨーグルトの消費が激しく、ホームメイド･ヴィーリをいただけたのはラッキー♡ 1ℓの牛乳パックにヴィーリ菌を混ぜて1日待つだけ。そんなに酸味は強くなくて、スプーンですくうと伸びる感じ。フィンランドで人気だそうですよ！ #ブランチ #brunch #休日のブランチ #brunchathome #手作りサンド #スモークサーモン #クリームチーズ #紅茶 #ヨーグルト #yogurt #ホームメイド #ホームメイドヴィーリ #ヴィーリ #nakagakiviili #monipla #nakagaki_fan #おうちカフェ #カフェスタグラム #カフェ好きな人と繋がりたい 2020/06/12

⭐️ホームメイド・ヴィーリ⭐️   フィンランドで人気の伸びるヨーグルトだよ😊   ヴィーリの粘りを作り出しているEPSという食物繊維の一種は胃や小腸で消化されずに大腸に達するのでビフィズス菌や大腸の働きを活発にして便秘を改善してくれるの😍   作り方は簡単で、牛乳に１パックを加え、室温で２４時間置き、牛乳が固まったら冷蔵庫で冷やすだけ🎵   とろっとろなヨーグルトが美味しすぎて病みつきになっちゃう💕  フルーツソースをかけたり、グラノーラにかけたりしてあっという間に家族みんなで食べちゃいました🥰   酸味もなく食べやすいので、美味しく腸活出来て最高だよ😋❤️   気になる方は、是非チェックしてみてね✨              #ホームメイドヴィーリ #ヴィーリ #nakagakiviili #monipla #nakagaki_fan #フォローバック率100  #フォロー返します  #相互フォロー  #フォロバします #フォローバックします  #いいね返します #いいね返し #女子力向上委員会  #女子力あげたい  #フォローミー  #followforfollowback  #beauty #インナービューティ #フォローミー  #健康  #綺麗になりたい #習慣 #followｍe #腸活 #ヨーグルト #手作り #ヨーグルトメーカー #ヨーグルト大好き #ホームメイド #fff #lfl 2020/06/11

普段おやつの手作りなんてしない(できない)わたしが手を出したもの…それは超のびのびヨーグルト・ヴィーリ。 . ヴィーリとはフィンランドでメジャーなヨーグルトで、普通のヨーグルトより食物繊維が豊富なんだとか。 . まるでトルコアイスみたいな粘りはヴィーリの乳酸菌が作り出した食物繊維のせいなんですって😳 . 我が家にはヨーグルトメーカーとかないけども、ヴィーリの種菌に牛乳1パックさえあれば作れちゃうらしい…。 . 早速作ってみたら超簡単だったのでpostしてみました💕 . 牛乳パックにヴィーリ菌を1袋入れてラップと洗濯バサミでふたをして室温で24時間置いとくだけ。 . 半信半疑でしたがスーパーのヨーグルトより全然美味しいのができてたよ☺️✨ . 1リットルとたっぷりできてしまったけど大丈夫。 . 作ってから2週間ほど、冷蔵庫で持つのだそう。 . 毎朝食べれば余裕だね〜！ . わたしははちみつがけが好きだけど、酸味が控えめなので色んな使い方ができそうです。 . ヴィーリの種菌は10袋で1306円とリーズナブル👏 . もともと美容のためにヨーグルトはよく食べるようにしてるのでしばらくヴィーリでいってみます😘✨ . . . ‪#美容垢さんと繋がりたい‬ #美容垢さんフォロバします #美容垢さんお洒落さんフォロバします #腸活メニュー #腸活ダイエット #ヨーグルト大好き #ヴィーリ #手作りおやつ #手作りヨーグルト #簡単おやつ #ホームメイドヴィーリ #美容にいい食べ物 #ダイエット中のおやつ #nakagakiviili #monipla #nakagaki_fan #yogurt #jogurt #followｍe 2020/06/10

お家で簡単に発酵👋 ヨーグルト作り🐮♡🍴💕   〜✨ホームメイド・ヴィーリ✨〜    ヴィーリと牛乳🥛があれば‼️‼️  フィンランドで人気のヴィーリを家庭で簡単に作れちゃいます♡     ヨーグルト大好き(^///^) なので試してみました♡    1リットルの市販の牛乳にホームメイド・ヴィーリを1袋入れ、こぼれないように上下左右にかき混ぜて20〜30度の常温で1日発酵させます。   1食ずつタッパーなどに入れてもok◎   心配だったのでちゃんと発酵出来るように、サランラップ＆クリップ2つで止めました👋    発酵後は冷蔵庫に入れて✨約1週間程度持つらしいです✨    味がね、普通のヨーグルトよりもしっかりしていて美味しいから色んな牛乳🥛で試したくなるね🥰    よーくかき混ぜるとトルコアイスのように伸びるみたいですが、動画は伸びを伝えられず失敗😢💦  なので後日ストーリーズにupしよっと💕   豆乳用も試してみたいな✨    ★ホームメイド・ヴィーリ★  定価　¥1.306〔税込〕  1箱/10g 1g✖️10パック入り    1リットル牛乳で作れるから量もあるし、持つしコスパ抜群だと思いリピ決定💕    免疫力もupするし 今の時期は特におススメ❣️  私の一押し👍商品です♡♡      #ホームメイドヴィーリ #ヴィーリ #nakagakiviili #monipla #nakagaki_fan #発酵ヨーグルト #beauty #diet #腸内環境 #腸内フローラ #食物繊維 #eps #免疫力アップ #免疫力 #美味しい #手作りヨーグルト 2020/06/10

ジャッキーのシナモンロール🌼 シナモンロール初挑戦🎶 子供たちにはシナモンが食べにくいかなぁ～と思って実は作ったことがなかったんです💦 意外にもみんな「美味しー！」と食べてくれました🥰 焼いてる時のシナモンのいい香りはたまらない～🤭 ジャッキーちゃんのっけてジャッキーシナモンロール🐻 ヨーグルトはフルーツでお花アートにしてみました🎶 イチゴがいよいよ店頭から見なくなってしまったのでオレンジとブドウで🌼 今日のヨーグルトは中垣技術士事務所様のホームメイド・ヴィーリです🥰 フィンランドではとってもメジャーで人気のこのヴィーリ、日本ではスーパーで売ってないようですが、お家で牛乳を使って手軽に作れちゃいました✨ 驚くのはその粘り！スプーンですくうとびよ～んと伸びます👀 この粘りはヴィーリ特有の乳酸菌によって作られる食物繊維なんだそうです。 子供たちはおもしろ～い！と🤭 ゆるいヨーグルトと違ってスプーンから垂れにくいので子供たちには食べやすかったようですよ。 酸味も少なくそのまま食べれるのも嬉しいところ✨ １リットルの牛乳で作れ、冷蔵庫で２週間保存が可能なので経済的です✨ 少しデコるとヨーグルトもなんだかテンションが上がります🤭 ３つ前のライオンチーズスイーツのpostが朝起きたら3200を越えるいいねの数になっていてびっくりです👀 いつも見ていただき本当にありがとうございます✨ #朝ごはん#キャラフード#キャラパン#おうちパン #手作りパン #パン活#パンスタグラム #コッタ#フーディーテーブル #豊かな食卓#マカロニメイト#おうちごはんlover #おうちごはん #おうちカフェ #ママリクッキング#ママガール#サンキュグラマー#c_i_japan #ホームメイドヴィーリ #ヴィーリ #nakagakiviili #monipla #nakagaki_fan#ジャッキー#くまのがっこう #ヨーグルトアート #bread #homebread #シナモンロール#キッチングラム 2020/06/10

. . ホームメイド・ヴィーリ （1ｇ×10パック） . フィンランドで人気の伸びる発酵乳☻ . 牛乳1リットルに１パック入れて 室温で24時間置く。 固まったら冷蔵庫で 冷やしてできあがり♕ . 酸味が少なく、粘りがあって ほんのりチーズの味がする˖⋆ . 手作りヨーグルトにハマってて いろんな種菌を試して作ってます⸝⋆ . . . . ┈┈┈✄┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #ホームメイドヴィーリ#ヴィーリ #nakagakiviili#monipla#nakagaki_fan #おうちじかん#ホームメイド #あさごはん#breakfast#腸活#PR 2020/06/08

・ #中垣技術士事務所 様の ホームメイド・ヴィーリ🥛 フィンランドで人気の伸びるヨーグルト #ヴィーリ のご紹介💁‍♀️ ・ 強い粘りは発酵乳酸菌ラクトコッカス・クレモリスがつくる食物繊維によるものです。ヴィーリの乳酸菌が作る食物繊維(EPS)は 難消化性なので、胃や小腸で分解されず、 大腸に達して腸内フローラの改善に役立ちます👍 ・ 牛乳パックに1包入れて、 常温で1日起きます。 ・ 以前頂いたヨーグルトメーカーを使って、私は豆乳で作りました。 やはり、牛乳の方が伸びはいいようです😅 ・ 薬にたよらず、 発酵食品を積極的に摂取して、 腸内環境改善で免疫力アップをはかりたいですね。 ・ ・ #発酵食品 #腸内フローラ #腸内環境改善 #免疫力アップ #アラフィフ主婦 #アラフィフ女子 #アラフィフ #アラフィフママ #アラフィフコーデ #50代 #手を振るオバサンシリーズ😂🤣👋 ・ #インスタグラマー👸🏼カズリン #pr #ホームメイドヴィーリ #ヴィーリ #nakagakiviili #monipla #nakagaki_fan 2020/06/08

ホームメイド・ヴィーリー フィンランドで人気の伸びる発酵乳🎵🎵 最近ハマってます❤️ 初動画投稿‪してみました😆‪ 混ぜるとトルコアイスのように 伸びるんです💕 子供と伸びるから楽しいねっ ていいながら食べてます🎵 粘りの正体は乳酸菌で作る食物繊維😋🍴 胃や腸で分解吸収されずに大腸まで届いてビフィズス菌や酪酸菌の栄養源になり、善玉菌優勢の腸内フローラを形成してくれます👌 作り方は牛乳に１パック加える 室温で２４時間置き発酵 発酵温度は20～30℃ 牛乳が固まったら冷蔵庫で 冷やすだけ😆 酸味が少ないので食べやすい☺️ 子供達は甘いのが好きなので 蜂蜜、ジャムなどトッピングで❤️ フルーツやシリアルにも⤴️ ヴィーリの食物繊維の摂取によって腸内フローラの酪酸生成が増加し、健康維持に役立つ可能性が期待できますよ👌 #ホームメイドヴィーリ #ヴィーリ #nakagakiviili #monipla #nakagaki_fan #家族時間#おやつの時間#手作り#followme#子育てママ#小学生ママ#相互フォロー#相互フォロー募集#伸びる#インフルエンサー#健康維持#follow4follow#フォロー歓迎#Instagood#こどものいる暮らし#こどものいる生活 2020/06/07

. 朝から腸活☀️✨ 色んなヨーグルト作ってきたけど こんなびよーんって伸びるヨーグルトは初めて💕 フィンランドで人気のヴィーリというヨーグルトです🙌 . . この粘りの正体は乳酸菌の作る食物繊維👀 食物繊維まで作れちゃうなんて菌凄すぎる！！ . . この食物繊維は胃や小腸では分解されず 大腸まで届きビフィズス菌などのエサとなって 善玉菌優位の腸内フローラの形成を助けてくれるそうな👈 . . フィンランドではシナモンシュガーかけて 食べるのが一般的なんだとか😆🙌 フルーツとシナモンかけていただきます💕 . . #ホームメイドヴィーリ #ヴィーリ #nakagakiviili #monipla #nakagaki_fan 2020/06/07