『中垣技術士事務所 ファンサイト』
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【とろ〜り♡伸び〜るヨーグルト】 私、毎日1日に3回は 食べるほどヨーグルトが 大好きなんです♡ 今回、 フィンランドで人気の発酵乳 「ヴィーリ」を自宅で手作り してみました♪ 実はこれ、 フィンランド以外の国では 販売されていないようなんです! 作り方はとっても簡単で いつも飲んでいる1リットルの パック牛乳にヴィーリ1パックを 投入して 軽く振るだけ♡ あとは24時間常温で 発酵させればまるで トルコアイスのような とろ〜り濃厚な発酵乳の 出来上がり すっごく伸びるから 息子は何度も何度も伸ばすのを 楽しんで食べてます \\気になるお味は// 普段食べているヨーグルトより 酸味が少なくて味が濃厚♡ 酸味が苦手な息子くんもこれだと すっごく食べてくれるんです♪ ヴィーリの粘りを 作り出している EPSという食物繊維の一種は 胃や小腸で消化されずに 大腸に達するので ビフィズス菌や 大腸の働きを活発にして便秘を 改善してくれる酪酸菌の栄養源になって 便秘を改善してくれるのだとか♡ 研究者も注目しているようですよ 腸活実践している私には とっても嬉しい相棒です 気になる方は 下のハッシュタグから 検索してみてね♡ #ホームメイドヴィーリ #ヴィーリ #nakagakiviili #monipla #nakagaki_fan 2020/05/27
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トルコアイスみたいに伸びーるヨーグルト。 ・ [ホームメイド・ヴィーリ] ・ フィンランドで人気のこのヨーグルト、自宅で作ってみました! ・ スプーンですくうと、びよーん。 面白い! ・ ヨーグルトよりもまろやかな酸味。 酸っぱい感じが少なくて、とってもまろやか。 ・ お口の中でもトロトロするこの感じ、私これ好きだわ。 ・ 私のお気に入りはデーツシロップをかけて食べること。 自然な甘さと、とろんとしたヴィーリの舌触りが最高。 ・ #ホームメイドヴィーリ #ヴィーリ #nakagakiviili #monipla #nakagaki_fan #フィンランド #viili #ヨーグルト #美味しい #健康 #美容 2020/05/27
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【ホームメイド・ヴィーリ】 ╲伸びるヨーグルト♡╱ 腸内環境を良くするために のびるヨーグルト食べています♡ 専用の粉末を牛乳に1パックを加えて 室温で24時間置き、牛乳が固まったら 冷蔵庫で冷やすだけ😊 とても簡単だから、アレンジでジャムやソース ドライフルーツを入れて味を楽しんでいます 発酵したヴィーリの賞味期限は冷蔵で 2週間あるので十分食べきれる💕 【食物繊維をつくる ヴィーリの特徴】 ●牛乳に種菌を加えて室温に置くだけ、簡単に家庭でつくれます。 ●酸味が少なく、チーズのような味がします。 ●強い粘りがあり、かき混ぜるとトルコアイスのように伸びます。 ●強い粘りは発酵乳酸菌ラクトコッカス・クレモリスがつくる食物繊維(菌体外多糖:Exopolysacchride、以下EPSと記載)によるものです。 ●乳酸菌のつくる食物繊維(EPS)は、難消化性で胃や小腸で分解吸収されず、大腸に達してビフィズス菌や酪酸菌の栄養源となり、善玉菌優勢の腸内フローラを形成します。 商品名 :ホームメイド・ヴィーリ 原材料 :脱脂粉乳、乳酸菌末 内容量 :1箱10g(1g×10パック) 保存方法:冷蔵(10℃以下) 賞味期限:冷蔵で1年間 腸活する人は是非作ってみてくださいね♡ ⋯❤︎⋯⋯⋯❤︎⋯⋯⋯❤︎⋯⋯⋯❤︎⋯⋯⋯❤︎⋯ #lovely #cute #ホームメイドヴィーリ #ヴィーリ #nakagakiviili #monipla #nakagaki_fan 2020/05/25
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牛乳にヴィーリを振り入れて常温で1日おくだけで出来上がり♥️ トロットロで美味しい♥️気軽に腸活出来るからオススメ(*´▽`*) #腸活#腸活ダイエット #体の中からキレイに #ホームメイドヴィーリ #ヴィーリ #nakagakiviili #monipla #nakagaki_fan 2020/05/25
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伸びるヨーグルト、ブィーリ❗ . . 北欧の伝統的発酵乳。 子供達と一緒に作ってみました☺ . 1リットルの牛乳パックに、ホームメイド·ヴィーリを1袋入れます。 そしてしっかりパックの口を摘んでフリフリ。 そのまま常温で発酵させると出来上がり♥ . とっても簡単。 牛乳パックでそのまま作れるので、洗い物も出なくて嬉しいですよね。 娘達は作る過程から楽しみ、固まるのを今か今かとワクワクしながら待っていました。 本当にトルコアイスみたいに伸びます✨ 「伸びる伸びる〜❗」と大喜びな娘達。 お味も酸味控え目で食べやすく美味しい♥ そのままでも美味しいですが、カルピスをかけて食べてみました。 娘達、とまりません☺ . . 発酵時間は20時間ほどでしたが、気温等で変動しそうです。 乳酸菌のつくる食物繊維には免疫を活性化する効果があるそう。 続けたい習慣です。 #homemadeviili #viili #伸びるヨーグルト #乳酸菌#eps #食物繊維#中垣技術士事務所#姉妹#姉妹クッキング #ホームメイドヴィーリ #ヴィーリ #nakagakiviili #monipla #nakagaki_fan# 2020/05/24
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久しぶりのモニプライベント応募です!今日締め切りです!!伸びる発酵乳、、美味しそうです娘が夜勤が多くて、朝一人だと最近食べないことが多くなってきました男性陣はがっつり朝食、食べないです、娘がいたら、がっつり朝食作って一緒に食べるんですが … 2020/05/18
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>ハワイへ家族de旅行GO! 続編4 中高生は私より写真が得意なので、 これまでせっせと私が写真係になっていたのですが、 写真係が増えて、楽になりました 帰国してからお互いのメディアをあわせて、フォトブックを作るのも、 また一興 見ているものが違ったり、お互いいつのまに… 2020/05/18
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ローソンから「プレミアムバスチー」が新発売♡ 2019年3月26日に発売され、18週連続でデザート売上1位、累計販売数1900万個を記録した あの人気スイーツバスチーから新しく、プレミアムバスチーが登場✨! 早速、買いに行って食べてみました〜♡ 炭水化物メインの食生活のミカタ【炭水化物… 2020/05/04
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夏日が続いています急に気温が上昇してきたから体がついていけない人も多いのではないでしょうか? 昨日は都会の生活になれないのネズミさんを作っていました 2020/05/03
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日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。