『中垣技術士事務所 ファンサイト』
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【はじめてのケフィア作り】 ケフィアって聞いたことはあるけど、 一体どんな食べ物なんだろう? 頭上に?マークを浮かべている私が ケフィア作りに初挑戦♪ 中垣技術士事務所様の 『ホームメイド・ケフィア』を 片手に「よしやるぞー!」 と意気込んでいたのですが、 驚くほど簡単に作れてビックリ! だって、パックの牛乳に ケフィア菌を加えて軽く揺すって、 パックの口を留めて部屋に 1日置いておくだけだったんです! しかも冷蔵庫に入れないで、 室温で発酵させるんです。 たったこれだけで翌日には とろとろのケフィアが完成♡ どんな味なのかな?って ドキドキしながら食べてみたら、 酸味の少ないまろやかな味〜♪ 簡単にできたとはいえ 自分で作ったものだから、 愛着がわいてさらに ケフィアがおいしく感じます。 含まれている乳酸菌の種類は ヨーグルトよりも多いそうなので、 体にとても良さそうですね♪ 我が家のケフィアブーム、 終わりが見えません✨ #nakagakikefir #ホームメイドケフィア #rosellkefir #monipla #nakagaki_fan #腸活 #菌活 #腸内環境改善 #腸内環境を整える #腸内細菌 #発酵食品 #ケフィアヨーグルト #乳酸菌 #ママインフルエンサー #ママインフルエンサースクール #体質改善 #インナービューティー #免疫力アップ #美腸 #ケフィア
小倉かのこ@甘党ママ 2020-06-04 12:39:07 提供:有限会社中垣技術士事務所
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日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。