『中垣技術士事務所 ファンサイト』
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\ ヨーグルトを超える美味しさ、ケフィア!/ 毎朝ヨーグルトを食べる我が家に、とっても嬉しいキットが届きました❣️ ✨中垣技術士事務所 ホームメイド・ケフィアスターターキット✨ ヨーグルトを超える美味しさと言われるケフィアがおうちで作れるキットです💗 乳酸菌だけで発酵させるヨーグルトとは違い、ケフィアは酵母と乳酸菌で発酵させるんだそうです😉 酵母が生きているからこそスーパーなどのお店では売っておらず、家庭で作るしかないみたいですよ。 スターターキットには、 ホームメイド・ケフィア(10パック入) 1箱 紙パックホルダー1個 ケフィアスプーン1本 ケフィアサポーター(牛乳加温器)1個 これさえあれば寒い時期でもケフィアが簡単に家庭で作れる一式が入っています。 作り方はとっても簡単😉 市販の牛乳にケフィア菌一袋を入れて混ぜ、そのまま常温で24時間発酵させるだけ! 気温が20℃以下に下がる季節は、ケフィアサポーターをぐるっと巻くと適温で発酵できますよ。 出来上がると見た目も香りもヨーグルトそっくり‼️ ただ、ヨーグルトよりは固まりが柔らかいです。 そして実際に食べてみるとヨーグルト程の酸味はなく、口どけがなめらかでとってもまろやかな風味☺️ クセがなくとても美味しいので、息子と一緒に朝ご飯に食べています💗 はちみつをかけても美味しい😉 一回ずつ使い切りで安心だし、一度に牛乳ひとパック分のケフィアができて我が家では1週間半程持つので、とても経済的😆 美味しく、簡単に、経済的にケフィアが作れるので ヨーグルト好きな方はぜひお試しあれ〜😘 #rosellkefir #nakagakikefir #monipla #nakagaki_fan
さくもまま 2020-11-27 20:57:50 提供:有限会社中垣技術士事務所
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日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。