『中垣技術士事務所 ファンサイト』
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【ホームメイドケフィアのスターターキット】を試させていただきました ロシアのコーカサス地方でポピュラーな「ケフィア」。 乳酸菌だけで発酵するヨーグルトと違って、ケフィアは乳酸菌と酵母の2つで発酵するためヨーグルトとは違った美味しさを味わえます🌟 そんなケフィアを牛乳に混ぜるだけで手軽に作れちゃうのがこちらのキット! 【セット内容】 *ホームメイド・ケフィア1箱(1g×10パック) *ケフィアサポーター(発酵器) 1個 *紙パックホルダー 1個 *スプーン 1本 税抜3,793円 今回ケフィアを初めて食べました! どんなものなんだろうとドキドキ🤗 作り方は簡単で、牛乳に種菌を入れてふりふり、あとは常温で1日待つだけ! 冬場はサポーターをつけると楽に発酵させられます。 味はあっさりとしたヨーグルトという感じ🎵 すっきりとしていてほんのり自然な甘さを感じました😊 さらっとしていて酸味もなく食べやすかったです! 初めて食べたときにほんのり、本当に少しなのですがパチパチというかピリピリというような感覚がありました。 何だろうと思ったのですが、酵母が炭酸ガスを発生させるとのことなのでそれかな。 ピリピリする?と疑問に思う程度で2口目からはわからなくなりました😁 ケフィアはビフィズス菌を腸までしっかり届けてくれるので免疫力UPにも効果的だそうです。 コロナはもちろん、これからインフルエンザや普通の風邪もひきやすくなる季節なので、毎日の習慣として食べ続けたいですね🌈 ありがとうございました✨ #rosellkefir #nakagakikefir #monipla #nakagaki_fan #ケフィア #ホームメイドケフィア #手作りケフィア #手作りおやつ #手作りヨーグルト #腸活 #腸内環境 #免疫アップ #免疫力アップ #中垣技術士事務所
きいこ* 2020-11-28 19:41:11 提供:有限会社中垣技術士事務所
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日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。