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『中垣技術士事務所 ファンサイト』

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フィンランドで人気の伸びる発酵乳 ホームメイド・ヴィーリ!!

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さんのプロフィール画像riiiiiiiic

・ 伸びる発酵乳ってどういうこと ヨーグルトとは違う フィンランド、スカンジナビア地方の伝統発酵乳 【ヴィーリ】 こちら、ヨーグルトと違ってトロリとした粘り気があって、にょーんと伸びます びょーん、じゃない にょーん、的な伸び ヴィーリの乳酸菌が食物繊維(EPS)をつくるのでこの粘りになるそう この食物繊維は 大腸までとどいて腸内フローラの改善や大腸を元気にする短鎖脂肪酸を生成したり できる子だわ 何はともあれ、伸びるのが楽しい笑 作り方は簡単 牛乳に粉末を混ぜて室温に置くだけ 部屋で1日、ちょうどよく発酵できました ちなみに大事な味ですが、ヨーグルトより酸味が強くなくてまろやか 好きな味 今回はそのままプレーンで頂いたけど、はちみつやシナモン、抹茶なんか混ぜてもスイーツ感覚で美味しそう みょーん にょーん みょーん 伸ばすのか楽しくやりすぎて器が汚くなったのが3枚目です … #nakagakiviili #ホームメイドヴィーリ #monipla #nakagaki_fan #発酵乳 #発酵食品 #ヨーグルト #ヨー活 #腸活 #腸内フローラ #お通じ #手作り #おこもり #おうち時間 ・

riiiiiiiic   2020-12-15 12:56:55 提供:有限会社中垣技術士事務所

企業紹介

有限会社中垣技術士事務所

日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。

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