『中垣技術士事務所 ファンサイト』
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有限会社中垣技術士事務所から ホームメイド・ヴィーリ(1箱10パック詰め) 牛乳に加えるのはヴィーリ(種菌)だけ、添加物は一切ありません。 しかも、1回ずつ使い切りですから、雑菌で汚染する心配はありません。 ヴィーリ(種菌)1パックで牛乳1000ml発酵できます。 毎日300mlのヴィーリを召し上がっても、1ヵ月にホームメイド・ヴィーリ1箱あれば十分♪ 牛乳にヴィーリ(種菌)1パックを加えて、 室温に置くだけ、約1日でヴィーリが出来ます❣️ 気温(室温)が低いのでちょっと温めながら・・・ 約1日後、このように伸びる発酵乳 ヴィーリの出来上がり✨ キツすぎない程よい酸味が有り、普通のヨーグルトのようにグラノーラと合わせたり、 自分で煮た#黒豆 をかけたり。 これがハチャメチャに美味しかった♡ 【食物繊維をつくる ヴィーリの特徴】 ●牛乳に種菌を加えて室温に置くだけ、簡単に家庭でつくれます。 ●酸味が少なく、チーズのような味がします。 ●強い粘りがあり、かき混ぜるとトルコアイスのように伸びます。 ●強い粘りは発酵乳酸菌ラクトコッカス・クレモリスがつくる食物繊維(菌体外多糖:Exopolysacchride、以下EPSと記載)によるものです。 ●乳酸菌のつくる食物繊維(EPS)は、難消化性で胃や小腸で分解吸収されず、大腸に達してビフィズス菌や酪酸菌の栄養源となり、善玉菌優勢の腸内フローラを形成します。 詳しくはこちら⇒ホームメイド・ヴィーリ #nakagakiviili #ホームメイドヴィーリ #monipla #nakagaki_fan #美容#健康#サプリ#サプリメント #美容好き#美容好きさんと繋がりたい #美容好きな人と繋がりたい#丹波の黒豆#beauty#supplement#supplements#healthy#viil#homemade
☆しぃ☆ 2020-12-31 13:26:58 提供:有限会社中垣技術士事務所
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日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。