『中垣技術士事務所 ファンサイト』
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【ホームメイド・ヴィーリ】を試させていただきました フィンランドのスカンジナビア地方で人気のある「ヴィーリ」。 発酵時に食物繊維をつくることで粘りのある仕上がりに☺️ 内容量:1箱(10パック) 税抜1,187円 「ヴィーリ」、聞いたことはありましたが食べるのは初めてです☺️ 作り方は簡単で、牛乳に種菌を入れてふりふり、あとは常温で1日待つだけ! 冬場は別売りかセット販売されているケフィアサポーターをつけると楽に発酵させられます。(前回試させていただいたケフィアのサポーターを使用しました) 粘りがあるため密閉容器などに移して発酵させても便利です。 出来上がってフタを開けるともっちりぽよぽよとした見た目😆 すくってみるととろ~んとして本当にのびた😲 食べてみるとまったりとしていて、そのおかげかすごくコクのある味わいでとっても美味しい💞 後味がチーズっぽい?と思ったら、説明書にもチーズのような風味と書いてありました😋 酸味もなくてクリーミーな味がすっごく好み! いつも食べている器じゃ足りなくなるくらい美味しかった😍 発酵時につくられる食物繊維は免疫力アップにも効果的だそうなので、毎日の習慣として食べ続けたいですね🌈 ありがとうございました✨ #nakagakiviili #ホームメイドヴィーリ #monipla #nakagaki_fan #ヴィーリ #手作りヴィーリ #手作りおやつ #手作りヨーグルト #のびるヨーグルト #腸活 #腸内環境 #免疫アップ #免疫力アップ
きいこ* 2020-12-18 19:43:49 提供:有限会社中垣技術士事務所
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日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。