『中垣技術士事務所 ファンサイト』
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フィンランドで人気の伸びる発酵乳 ホームメイドヴィーリのご紹介です。 フィンランドでしか買えないヴィーリーを 家庭で簡単に作れるんです♡ ロシアのコーカサス地方は長寿者の多い地方として有名で、毎日食べているコーカサス地方の人々は、歳をとっても元気なんだそう! 生きたままお腹に達する乳酸菌がお腹の中で健康を守る働きをしてくれるんだそう。 作り方はとっても簡単で、 1Lの牛乳にホームメイドヴィーリを 1パック加え、少しふって室温で24時間発酵するだけ。 寒い季節は発酵しずらいので、今回は発酵メーカーを使用しました。 まろやかで、普通のヨーグルトと変わりない美味しい味のヨーグルトが出来上がり♡ とろりと粘るのが特徴で、毎日美味しく子供達も食べてます♪ #nakagakiviili #ホームメイドヴィーリ #monipla #nakagaki_fan
よーこりん 2020-12-26 09:15:26 提供:有限会社中垣技術士事務所
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日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。