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『中垣技術士事務所 ファンサイト』

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フィンランドで人気の伸びる発酵乳 ホームメイド・ヴィーリ!!

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さんのプロフィール画像mka

『ホームメイド・ヴィーリ』 ※4枚目動画です⚠️ モニプラ経由で中垣技術士事務所様からいただきました。 作り方は、牛乳パックに1包入れて混ぜ、室温(20~30℃)で1日程度放置するだけです。 冬なので上手く発酵するか心配でしたが、動画のように1日でとろーっと発酵しました☺️✨ 『ヴィーリ』はフィンランドで伝統的に楽しまれてきた発酵乳。 ヨーグルトとの違いは『粘り』にあり、この粘りはヴィーリの乳酸菌が作る食物繊維(EPS)によるものだそうです。 この食物繊維(EPS)が、大腸に達して腸内フローラ改善に役立ちます! 1日300mlのヴィーリを食べても、1ヵ月にホームメイド・ヴィーリ1箱あれば十分。 コスパもヨーグルトを購入するのと、そこまで変わらないと思いました。 味はヨーグルトの様な酸味はなく、あっさりとしています。 蜂蜜や、フルーツ、グラノーラを入れても美味しそうです☺️ #nakagakiviili #ホームメイドヴィーリ #monipla #nakagaki_fan #当選報告 #当選品 #mk_202102

mka   2021-02-11 15:07:50 提供:有限会社中垣技術士事務所

企業紹介

有限会社中垣技術士事務所

日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。

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