『中垣技術士事務所 ファンサイト』
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おうちで作れる、フィンランドの発酵乳 Nakagaki 『ホームメイド·ヴィーリー』 · このとろ~んと伸びる食べ物。 · 【ヴィーリー】という発酵乳なのですが、世界で一番発酵乳の消費の多いフィンランドではポピュラーな食べ物なんだそうです☝️ · 【ヴィーリー】には、食物繊維や乳酸菌などが含まれ、免疫を高める効果や腸内フローラを形成する作用があります。 · そんな、フィンランドでしか販売されていない【ヴィーリー】を、日本の家庭でも手軽に作れるようになったのが『ホームメイド·ヴィーリー』です😊 * * .。oO(食べた感想) 紙パック牛乳1リットルに対し、ヴィーリー種菌1包を加えたら、紙パックの口を閉じて上下左右に数回振ります。 · あとは、1日程そのまま室温で置いておくと、牛乳が固まってヴィーリーができます😉 · 固まりが緩いなと感じたら、そのままもうしばらく置いておくとちゃんと固まりました。 · 出来上がったヴィーリーは、スプーンで持ち上げるとその粘り気がすごい😲 · このままでもいいですが、私はブルーベリーやジャムを加えたり、マンゴーを入れたりと果物をプラスして食べるのがお気に入りです♥ · ヨーグルトより酸味も少ないので、子供も食べやすいと思います。 · これ、本当にめっちゃ美味しい~😆 · 牛乳本来の味を活かしつつ、コクもあってクリームチーズみたい味わいなんです。 · 最近ハマって食べているので、無くなったらリピートして続けるつもりです✨ * * フィンランドでは、シナモンシュガーをかけて食べるのが一般的なんだそうです👌 · ホームメイド·ヴィーリー 10g×10包入 税込 1,306円 · 世界三大発酵乳のヴィーリーを、おうちで手軽に❣️ https://www.nakagaki.co.jp/mobile/viili.html · #nakagakiviili #ホームメイドヴィーリ #ヴィーリー #世界三大発酵乳 #発酵乳 #フィンランド #食物繊維 #腸内フローラ #乳酸菌 #monipla #nakagaki_fan
ひぃちゃん 2021-03-06 19:15:53 提供:有限会社中垣技術士事務所
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日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。