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『中垣技術士事務所 ファンサイト』

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フィンランドで人気の伸びる発酵乳 ホームメイド・ヴィーリ!!

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さんのプロフィール画像amirago40

ホームメイド・ヴィーリー✨ . . . 北欧で人気のヴィーリーが家庭で手軽につくれますー。 ヴィーリーはスカンジナビア地方を起源とする粘りのある伝統的発酵乳です。 特にフィンランドでは人気があります。 ヴィーリーの発酵乳酸菌ラクトコッカス・クレモリスがつくる食物繊維によって強い粘りを生じます。 . 作り方は牛乳にヴィーリーの種菌を加えて室温に置くだけ‼️ で発酵できちゃいます。 . . 牛乳1リットルのパックに、ヴィーリー菌1パック入れて、口を締めて、上下左右に強めに振り、室温で24時間おくだけです。 我が家は小分けにして、室温に置きました‼️ 24時間後に固まっていたので、冷蔵庫にいれました。 とっても簡単で、のびーるヨーグルトの出来上がり✨ そのままではプレーンなので、ブルーベリージャムを入れて食べました♡ とってもおいしいです‼️ 市販のヨーグルトの酸味はなく食べやすいです。 小分けにしたので、お弁当に持っていこうと思っています‼️ こんなに簡単にヨーグルトが作れちゃうなんてすごーい✨ 子供と楽しく作れました‼️ オススメですよー♡ . . . #nakagakiviili #ホームメイドヴィーリ #monipla #nakagaki_fan

amirago40   2021-03-04 21:02:00 提供:有限会社中垣技術士事務所

企業紹介

有限会社中垣技術士事務所

日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。

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