『中垣技術士事務所 ファンサイト』
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『有限会社中垣技術士事務所様より』 今回はヴィーリのお試しをさせていただきました🤗 ヴィーリはスカンジナビア地方の家庭で伝統的に作られてきた強い粘りのある発酵乳です☝️ ᴾᴼᴵᴺᵀ☞ フィンランドで人気のヴィーリを家庭で作れます☝️ 乳酸菌のつくる食物繊維(EPS)により、強い粘りがあります☝️ かき混ぜるとトルコアイスのように伸びます☝️ 酸味が穏やかでチーズのような風味です☝️ 乳酸菌のつくる食物繊維(EPS)は、難消化性で、胃や小腸で分解吸収されず、大腸に達してビフィズス菌や酪酸菌の栄養源になり、善玉菌優勢の腸内フローラを形成するプレバイオティクス効果があります☝️ ヴィーリの食物繊維(EPS)の摂取によって腸内フローラの酪酸生成が増加し、健康維持に役立つ可能性が期待できます☝️ ヴィーリはよく伸びるので、サラダやフルーツのトッピングや、食塩やスパイスを加えると、ドレッシングになりますよ☝️ ◻️実際に作って食べてみた感想◻️ 牛乳パックにヴィーリの1袋を入れるだけで、あとは、常温で24時間放置で、ヴィーリができるという、面倒がりの私にも、ノンストレスでカンタンに作れましたよ~🤗 通常のヨーグルトに比べて、ヴィーリは弾力があって、トルコアイスのようにめっちゃ伸びるのでなんとも不思議な見た目です☺️ お味ですが、若干の酸味とほんのりチーズの風味がして、レアチーズの無糖バージョンって感じなので、ガムシロップなどを入れてヨーグルトドリンクなどにすると美味しいですよ~🥤 ぜひぜひお試しください☘ □□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□ #nakagakiviili #ホームメイドヴィーリ #monipla #nakagaki_fan #美 #健康 #美容オタク #美容好きな人と繋がりたい #美容好きさんと繋がりたい
aoshimama93 2021-02-14 10:12:07 提供:有限会社中垣技術士事務所
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日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。