『中垣技術士事務所 ファンサイト』
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おうちでヨーグルト作り❤️ ホームメイド・ケフィア(1箱10パック詰め) のご紹介です。 ホームメイド・ケフィア 原材料 :脱脂粉乳、乳酸菌酵母菌末 内容量 :1箱10g(1g×10パック) 保存方法:冷蔵(10℃以下) 賞味期限:冷蔵で1年間 発酵方法:牛乳または豆乳1リットルに1パックを加え、 室温で24時間置き、牛乳が固まったら冷蔵庫で冷やす。 発酵したケフィアの賞味期限:冷蔵で2週間保存可能 世界の三大長寿国の一つ、ロシアのコーサカス地方で伝統的に食べられてる発酵乳で ヨーグルトより多くの乳酸菌を含んでいて、生きている酵母と共に発酵されるんです。 乳酸菌が生きたまま腸に届くから、お腹にもいいし、免疫力増強作用や美白作用、抗酸化作用、他にも美容にも健康にもいい作用がある! 作り方はとっても簡単で、 1Lの牛乳にホームメイドヴィーリを 1パック加え、少しふって室温で24時間発酵するだけ。 寒い季節は発酵しずらいので、今回は発酵メーカーを使用しました。 まろやかで、美味しい味のヨーグルトが出来上がり♡ 市販のヨーグルトに比べ酸味がなく、まろやかで市販以上に美味しかった❤️ 最近、ヨーグルト作りにハマっています! 毎日食べる習慣にすると、健康にも良いし、肌もつるつるになるよね! 美味しく子供達も食べてます♪ #nakagakikefir #ホームメイドケフィア #rosellkefir #monipla #nakagaki_fan
よーこりん 2021-04-02 07:38:07 提供:有限会社中垣技術士事務所
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日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。