『中垣技術士事務所 ファンサイト』
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【#おうちごはん ♡#筍ステーキ #ケフィアヨーグルト ヨーグルトの薬膳効能🖊️】※動画ありレシピあり . . 先日の3日連続で載せた#めぐめし は リーチ数も保存数もとても多く、感謝🙇❤️ . . バタバタな中での夕食づくりでしたが、 さっそく【🌿本日の#お品書き 🌿】です。 . 勿論、オーガニック料理ですよー。 . . メインは、 ●【#あじの開き 】🐟️ 小さめのあじのみりん干しがあったので さっと焼きました。 . . そして、もうひとつのメインは ●【#たけのこステーキ 】🍳 #筍ステーキ #れんこんステーキ だよ。 . と言っても、オリーブ油で焼くだけ。 (※簡単な作り方は pic5動画参照) . 今日は、ガーリックソルトと ブラックペッパーでシンプルに。 食べるときに少し玉葱醤油をたらして。 . . シンプルだけど、 めちゃめちゃ美味しい食べ方です🙆💖 . . あとは、 ●【#さやえんどうとゆで卵のサラダ 】 粒マスタードとマヨネーズで和えたよ。 . ●【#ケールサラダ 🥗#ケフィアヨーグルト のせ】 . . ●【#クリームチーズおかか 】 クリームチーズに、 鰹節をまぶし、ブラックペッパーを振る。 . . ●【#甘海老殻の味噌汁 🦐】 . 甘海老殻を冷凍保存しておいたので、 今日は味噌汁のだしに使ったよー🍜 . 少し酒を入れるのがポイント。 最後にネギをたっぷり入れて🦐 . . そして今日は食後のデザートに、 #ケフィアヨーグルト にいちごを乗せて マヌカハニーをたらしたものを🍓 . . 【ヨーグルトの薬膳効能】🖊️  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄. ⏬ 肺(呼吸器)機能を補う。 体液を生み出し 乾きをとめ潤いを与える。 . 消化を助け食欲アップ 腸を潤し、便通を良くしてくれるよ👌✨ . . . ちなみに、ヨーグルトのなかでも 私は手作り ケフィアヨーグルトを。 . ケフィアヨーグルトの種菌を 豆乳に入れて一晩おくだけで、簡単。 .(※Pic9動画参照) 通常は 牛乳でつくりますが、 豆乳でも美味しくつくれたよー🙆💖 . 私が使ったのは、 【ホームメイド・ケフィア】 (1箱10パック詰め) . ケフィアは、酵母が生きていて 室温で発酵できる幻の発酵といわれてるよ🖊️ . . 今日は、 ケールに このケフィアヨーグルトをかけて ドレッシングのようにして食べたり🥗 . いちごや 蜂蜜とともに スイーツのように食べたり🥞🍓 . . 美味しくてオススメ♡ . . . こんな感じでした♡ . . . . #めぐめし #おうちごはんを格上げ #薬膳インストラクター #オーガニック料理ソムリエ #たけのこレシピ #ほめられレシピ #器好き #おうち料亭 #おうち料亭風 #nakagakikefir #ホームメイドケフィア #rosellkefir #monipla #nakagaki_fan #ヨーグルトレシピ #手作りケフィア #料理インスタグラマー #料理動画 #インフルエンサー
megmeg426 2021-04-13 22:39:35 提供:有限会社中垣技術士事務所
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日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。