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『中垣技術士事務所 ファンサイト』

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【クレイジーガーリック ミニのおまけ付!】食欲をそそる『クレイジーライム』で、さっぱり唐揚げや鶏ハム、サラダチキンも思いのまま♬

日本緑茶センター株式会社

30

5月30日(木)まで

プレゼント

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【Instagram投稿モニター】アレンジレシピ募集「生醤油使用 万能つゆ」

正田醤油株式会社

6

3日前!

プレゼント

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【お顔出し写真・年齢出し募集】 6種のドライフルーツMIX

株式会社アクセルクリエィション

5

4日前!

プレゼント

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【お顔出し写真・年齢出し募集】 無選別草加せんべい

株式会社アクセルクリエィション

5

4日前!

プレゼント

【お顔出し写真・年齢出し募集】 無選別草加せんべい

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酵母と乳酸菌の共生で作る、ヨーグルトを超えた美味しさ、ホームメイド・ケフィア!!

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さんのプロフィール画像うさぎっこ

前々からとっても気になっていた「ケフィア」をおうちで作ってみました🎶 . . ケフィアとはコーカサス地方発祥の紀元前から続く健康食で「幻の発酵乳」と呼ばれています。 . ヨーグルトとの違いは「酵母」 ケフィアに含まれる生きた酵母は炭酸ガスを生み出すので容器に穴を開けなくてはなりません、しかし日本の食品衛生法では容器に穴が開けられないので店頭では購入する事ができないんです!! . . ケフィアは乳酸菌の種類が多く、生きたまま腸に達して善玉菌としと働いてくれます✨ そしてお腹の中でビフィズス菌を増やしてくれるんです✨ . . 作り方は 市販の牛乳1パックにケフィア菌一包を入れ、上下左右に数回振って固まるのを待つだけ🎶 . 使ったのは 有限会社中垣技術士事務所さんの ホームメイド・ケフィア です☺️ . . 24時間程度で固まるそうですが、室温が低いと固まるのに時間がかかるそうです。 我が家は室温が低かったんでしょうね、2日位かかりました。 . . . 牛乳パックを開けると、匂いはヨーグルト✨ ぷるぷると固まっています👌 . スプーンですくうととっても柔らかいヨーグルトのようです。 . . そのまま食べると、まさにプレーンヨーグルトの味🎶 そのままでも美味しいです👍 ナッツとブルーベリーソースをトッピングすると美味しいヘルシースイーツになりました💕 . . . 簡単に作れるし、美味しいし、体にいい! また安く作れるし、添加物など含まれずに安心安全! これはハマりそうです😂 . . . . . . . . . . . . #nakagakikefir #ホームメイドケフィア #rosellkefir #monipla #nakagaki_fan

うさぎっこ   2021-04-08 09:47:58 提供:有限会社中垣技術士事務所

企業紹介

有限会社中垣技術士事務所

日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。

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