『中垣技術士事務所 ファンサイト』
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ホームメイド・ケフィア 何時でも、誰でも 家庭で作れる、本場コーカサスの美味しい伝統的発酵乳 ケフィアは、幻の発酵乳らしいです。 ケフィアとヨーグルトの大きな違いは、酵母らしいです。 特徴は 乳酸菌の種類が多い プランタラム菌とカゼイ菌は生きたまま腸に達して善玉菌として働く お腹の中でビフィズス菌を増やす プランタラム菌は植物由来なので、豆乳も発酵できる。 室温で発酵できる。 作った感じは、粉を入れるだけで、簡単でいいです。味も、濃厚でヨーグルトみたいな感じで美味しいです。 #nakagakikefir #ホームメイドケフィア #rosellkefir #monipla #nakagaki_fan #ケフィア
natunatu 2021-04-05 19:58:07 提供:有限会社中垣技術士事務所
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日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。