生きたまま届く乳酸菌 Nakagaki 『ホームメイド·ケフィア』 · 長寿地帯として有名なロシアのコーカサス地方の人々が常食している【ケフィア】と呼ばれる発酵乳。 · 『ホームメイド·ケフィア』は、高活性ケフィア菌を紙パック牛乳に加えるだけで、家庭でも手軽に【ケフィア】を作ることができます😊 · 牛乳を発酵させると、カルシウムやタンパク質などの栄養成分が吸収しやすくなるばかりでなく、腸内の善玉菌を増やし、免疫効果も高まります。 · 【ケフィア】は、乳酸菌と酵母で発酵させる発酵乳なので、ヨーグルトを超える美味しさです☝️ * * .｡ｏO(食べた感想) 市販の1リットルの紙パック牛乳に、ケフィア菌1パックを加え、口をしっかり閉じたら軽く上下左右に振り、常温で約1日置いて発酵させます。 · 季節によると思いますが、寒い時は1日以上かかっていたのですが、ここ最近暖かい日が増えたので、1日でしっかり固まってました😉 · 固まったあとは冷蔵庫で保存してください👌 · 私は取り出しやすいように、容器に移し替えています。 · このままでも牛乳そのもののやさしい味で美味しいのですが、いつも果物をプラスして食べています🎵 · 少し酸味があるので、ジャムを入れるのも美味しかったです。 · 免疫力UPやお通じ改善のため、毎日の習慣に続けやすいのでおすすめです✨ * * ホームメイド·ケフィア 10パック入り 税込 1,306円 · 美味しく腸活できます👇 https://www.nakagaki.co.jp/mobile/kefir/kefir_9.html · #nakagakikefir #ホームメイドケフィア #ケフィアライフ #発酵乳 #発酵食品 #酵母 #乳酸菌 #rosellkefir #monipla #nakagaki_fan 2021/04/25

 𓃟𓃟   ヨーグルトがないと生活できない私。   特に週末は朝食にヨーグルトが必ず欲しい！  ヨーグルトは あえていつも違うメーカーのモノを買っています。      今日は自宅で簡単にヨーグルトを作れる こちらの商品お試しさせていただきました♫     ホームメイド・ケフィア ーーーーーーー   ヨーグルトメーカーで ヨーグルトを作る方も多いと思いますが こちらは 牛乳にケフィア菌を加えて 室温に置くだけ！！   豆乳でもできちゃうので カロリーを気にする人にもいいですね♡        昔、ギ◯シャヨーグルトの菌が 流行った時に 実家でよく量産していたのですが 衛生的にどーなのかずっと疑問でした。       ケフィアは１本使い切りなので 衛生的なのも気に入りました♡     毎日300ml食べるとして 1ヵ月ケフィア菌1箱あればたりる計算♡       そしてケフィアのすごいところ 『酵母が生きている』こと    乳酸菌だけで発酵するヨーグルト ケフィアは酵母と乳酸菌で発酵させます。    食品衛生法で発酵乳は 密閉した容器で販売しなければないけないので ケフィアは酵母の作る炭酸ガスで 容器が膨れて破裂することがあり スーパーで売られていないそうですよ♫       そして1番すごいのが！ ケフィア菌の量が増えるにしたがって ガン細胞の傷害率が高くなるそうです♫    これは食べる価値あり！     酸味がほとんどなく マイルドで食べやすいので 子供も喜んで食べてくれました♫      自家製ヨーグルト再ブームの予感♡     #nakagakikefir #ホームメイドケフィア #rosellkefir #monipla #nakagaki_fan #ヨーグルト　#自家製ヨーグルト#ケフィア菌#腸活 2021/04/25

こんにちは🌞   毎朝かかさず食べているヨーグルト🥛  我が家は市販のヨーグルトは買わないで 牛乳と混ぜてつくる ホームメイドケフィアを使ってるよ🤍   牛乳パックにホームメイドケフィアを入れて ふりふり🧏‍♀️🧏‍♂️  約1日常温放置でできあがるヨーグルト😋   さっぱりしていて食べやすい💞 こどもも大好きなヨーグルト👦🏻    本当に簡単に作れるので こどもと一緒に作るのもいいかも♡   1箱1,306円で、1L×10回つくれるので お財布にも優しいのが嬉しい🥰🥰   スーパーで重いヨーグルトを買って帰るより 自宅で作れる方が簡単なのでおすすめだよ😋      #nakagakikefir #ホームメイドケフィア #rosellkefir #monipla #nakagaki_fan#ヨーグルト#発酵食品 #シンプルな暮らし #発酵#シンプルな暮らし #節約#あさごはん#日曜日 #こどものいる暮らし #たべもの#おうち時間#料理 2021/04/25

『ホームメイド・ケフィア』を食べてみました。 ロシアのコーカサス地方発祥の 2021/04/25

〖 #ホームメイドケフィア 〗 酵母と乳酸菌の共生で作る、ヨーグルトを超えた美味しさ、ホームメイド・ケフィア✨ 牛乳または豆乳１リットルに１パックを加え、室温で２４時間置き、牛乳が固まったら冷蔵庫で冷やすだけでできあがり◎ 発酵したケフィアの賞味期限：冷蔵で２週間 . 牛乳パックのまま作れるホームメイドケフィア。 ケフィア1袋を加えて約24時間置くだけでできる手軽さが魅力のひとつ。 酸味が穏やかで口溶けがさわやかでまろやかな風味が特徴のケフィア。 そのままでもシンプルでとてもおいしいです。 わたしはお気に入りの生姜シロップを加えて食べるのが好き♡ ひとり暮らしなので1L分できるのは食べ切れるか心配でしたが、冷蔵で2週間持つのでしっかり食べ切ることができ、安心しました✨ 牛乳だけでなく、無調整豆乳でも作れるのがいいですね🌱 . #nakagakikefir #ホームメイドケフィア #rosellkefir #monipla #nakagaki_fan #ケフィア #ケフィアヨーグルト #手作りケフィア #手作り #自炊 #自炊女子 #自炊記録 #自炊日記 #自炊生活 #mnm自炊記録 #ケフィアライフ #ホームメイド #乳酸菌 #酵母 #中垣技術士事務所 #腸活 #腸内環境改善 #幻の発酵乳 #発酵乳 2021/04/25

ః◌꙳✧ంః◌꙳✧ంః◌꙳✧ం   ホームメイドケフィア   おうちで簡単ケフィア作り❤️ 1リットルの牛乳パックにケフィア菌を1袋いれ、24時間常温で置くだけで完成✨  ケフィアと一般的なヨーグルトの大きな違いは、一般のヨーグルトが1～2種類の乳酸菌でできているのに対し、ケフィアは酵母と乳酸菌で発酵させるんだそうです✨ 身体への効果はヨーグルト以上なんですよ☺️✨  生きた酵母は、醗酵し続け炭酸ガスを生み出し、容器が密封された状態だと炭酸ガスが充満して、破裂する可能性があるため、ケフィアは店頭には並んでいないんですって。 海外では、ケフィアの容器に穴を開けて売られていることもあるようですが、日本では食品衛生法上それが出来ません💦 つまり、日本でケフィアヨーグルトを食べるなら、自分で作るしかないんです‼️  お味は、ヨーグルト特有の酸味が少なくて、凄く美味しい‼️✨ ジャムなどかけず、そのままで美味しく頂けます☺️💕  お通じも良くなり、身体が軽い✨ 大腸ガンの予防にも良いとのことなので、続けていきたいです(*ฅ́˘ฅ̀*)♡  ꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖ #ケフィアヨーグルト #ケフィア #ヨーグルト #手作りヨーグルト #便秘 #大腸癌 #乳酸菌 #酵母 #あさごはん #ダイエット中 #nakagakikefir #ホームメイドケフィア #rosellkefir #monipla #nakagaki_fan #フォロバ #フォロバ絶対 #フォロバ100 #f4f #フォロー返します #フォローしてくれた人全員フォローする #相互フォロー #instagood 2021/04/24

   ＼幻の発酵乳／  【　ホームメイド・ケフィア　】  ☑︎ 乳酸菌の種類が多い  ☑︎ プランタラム菌とカゼイ菌は生きたまま腸に達する  ☑︎ 室温で発酵できる   ［ ケフィアの作り方 ］  牛乳か豆乳1リットルにケフィアを一袋入れる！ 24時間前後、室温に置いておくと出来上がります。     ［ 食べてみて ］  ヨーグルトよりはサラッとしています！ そのまま食べても美味しい😊 私はすごく好きな味です！ 甘いってわけではないので、お好みでシュガーや フルーツを入れても美味しそうです❤️  新鮮なケフィアを摂取して免疫力UPにもなります。  子供たちには野菜青汁粉を入れましたが 美味しそうに食べていました😊  手軽に作れるところもありがたいです☺️        #nakagakikefir #ホームメイドケフィア #rosellkefir #monipla #nakagaki_fan #ケフィア　#ヨーグルト　#発酵乳 #健康オタク　#ダイエット #美容好き #美容好きさんと繋がりたい #モニター #モニター好きさんと繋がりたい 2021/04/24

幻の発酵乳 ケフィア. 長寿の国 コーカサス地方の健康を支えてきた伝統食ケフィアを家庭で簡単に食べられるホームメイド・ケフィアを使ってヨーグルトを作ってみました🥛 牛乳パックに高活性ケフィア菌を加えて室温に置いて置くだけでヨーグルトが！ 牛乳以外に豆乳でも発酵ヨーグルトが作れるのも嬉しいですね♬ 柔らかで口当たりのいいヨーグルト. 朝ごはんに合わせていただきました〜 パンは焼き立てパンが楽しめる冷凍パンのPan＆💕 パリっ！ふわっが楽しめるパン🥐 ごちそうさまでした〜 #nakagakikefir #ホームメイドケフィア #rosellkefir #monipla #nakagaki_fan #朝ごパン #おしゃパン2021 # エルグルメ 2021/04/24

なんとなく聞いたことのある「ケフィア」。 でもよく知りませんでした💦 ケフィアは、ヨーグルトと同じ発酵乳の仲間で、コーカサス地方のもの。 ヨーグルトと違う点は、乳酸菌でだけでなく、酵母も一緒に発酵するところ。 味は、ヨーグルトより酸味が少なく、もう少しトロトロなイメージです。 うま－ ψ(´ڡ`♡) 私はハチミツかけてますが、かけなくても全然いけます。 引き続き内臓から綺麗に週間、頑張ります！ 【作り方】 市販の牛乳1リットルにケフィアのパウダーを入れて少し振って混ぜ、そのまま(か、個別容器にうつして)常温で24時間置いておくと完成！ 発酵後は冷蔵庫で2週間もちます。 #美容 #スイーツダイエット #乳酸菌 #腸活 #発酵乳 #手作りおやつ #おうち時間 #おうち時間カフェ #homemade #外出自粛 #stayhome #コロナに負けるな #おうちごはんlover #クッキングラム #おうちカフェ #delistagrammer #snapdish #instafood #foodstagram #yammy #instagood #マカロニメイト #sweets #ヨーグルト #yoghurt #nakagakikefir #ホームメイドケフィア #rosellkefir #monipla #nakagaki_fan 2021/04/24

     ホームメイド・ケフィア   お家で簡単に作れるアイテムを お試しさせて頂きました🥛🥄   【ケフィアとは】 酵母と乳酸菌で発酵させた発酵乳。 酵母が生きているので生きたまま腸に達して善玉菌として働くのが特徴です。   【作り方】  1ℓの牛乳か豆乳にケフィア菌を加えよく振り混ぜ、 パックの蓋を封じて一晩室温に置き 牛乳が固まったら冷蔵庫で冷やして完成✨ (気温の低い季節はケフィア菌を入れる前に牛乳を30°C程温めて下さい)    牛乳を用意するだけだから とっても簡単にできます❗️   気になる味ですが、 酸味が程よくまろやかで美味しい☺️👌 砂糖や甘味料が入ってないのも嬉しいですね◎  そのままでももちろん美味しいですが、 甘さを足したいときは蜂蜜やジャムをプラスしてます🍯🍓   普段から腸活を意識してるので いつでも好きな時に簡単に作れるアイテムでとても気に入りました(о´∀`о)    素敵なお品物を ありがとうございました！       #nakagakikefir #ホームメイドケフィア #rosellkefir #monipla #nakagaki_fan 2021/04/24