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『中垣技術士事務所 ファンサイト』

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酵母と乳酸菌の共生で作る、ヨーグルトを超えた美味しさ、ホームメイド・ケフィア!!

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さんのプロフィール画像あっちゃん@女の子ママ

◯ ホームメイド・ケフィア 家でヨーグルトが簡単に作れちゃう ホームメイド・ケフィア! 乳酸菌だけで発酵するヨーグルトと違い ケフィアは酵母と乳酸菌で発酵させています👍🏻 酵母と乳酸菌で発酵するケフィアは ヨーグルトを超えた美味しさになります☺️ コーカサスのケフィア粒から分離した 6種類の乳酸菌を含んでいて その中の2種類の乳酸菌は 生きたまま腸に達して 善玉菌として働いてくれるそうです🤍 週2〜3回朝ごはんでヨーグルトを食べるのですが コスパが悪い気がして作ってみることに✌︎✌︎ ケフィア菌1パックで牛乳1000mlの 発酵できちゃうのです!!! 大量生産できるのが良い◎ なによりも 牛乳にケフィア菌を加えて 室温に置くだけなので 誰でも簡単に作れちゃいます🥰 食べてみて普通のヨーグルトより 酸味が少なくて食べやすい! いつも酸味が好きではないので ジャムを入れているのですが 何も入れないでぺろりと完食☀️ また作りたいです😊 #nakagakikefir #ホームメイドケフィア #rosellkefir #monipla #nakagaki_fan

あっちゃん@女の子ママ   2021-07-25 21:04:38 提供:有限会社中垣技術士事務所

企業紹介

有限会社中垣技術士事務所

日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。

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